Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon: um tinto chileno de expressão completa

O vinho Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um tinto do Chile pensado para quem procura um Cabernet Sauvignon com personalidade clara e estrutura. Ele combina uvas colhidas em diferentes parcelas do vinhedo, com videiras de idades variadas, o que amplia a complexidade do conjunto. Na Ventura Vinhos, você encontra este rótulo com entrega para todo o Brasil.

A origem do vinho está nos solos aluviais e coluviais onde as videiras se desenvolvem. Essa combinação de terroir e diversidade de parcelas busca um reflexo completo e típico da Cabernet Sauvignon, sem perder o equilíbrio entre fruta e estrutura.

Cor e aromas

No copo, o tinto apresenta cor intensa, típica de vinhos de Cabernet Sauvignon com bom potencial de guarda. Nos aromas, espera-se a presença de frutas negras maduras, com notas que remetem à concentração da variedade e ao caráter de um vinho de linha superior.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho tende a ser encorpado, com taninos presentes e estruturados, acompanhados de acidez que sustenta o conjunto. O final é longo, com retrogosto que prolonga a fruta e a madeira de forma equilibrada. Como todo Cabernet Sauvignon de linha Gran Reserva, ele pede um pouco de paciência no copo para se mostrar por completo.

Estilo do produtor e da região

A Perez Cruz é uma vinícola chilena conhecida pela busca de expressão de terroir e pela elaboração de vinhos de alta qualidade. O Gran Reserva representa a proposta de vinhos com maior concentração e estrutura dentro do portfólio, valorizando a diversidade das parcelas do vinhedo.

Harmonização

Este Cabernet Sauvignon combina com pratos de sabor intenso e gordura moderada. Experimente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, costela ao forno ou queijos maturados, como um Gouda envelhecido ou um Cheddar curado.

Ficha técnica

• Vinícola: Perez Cruz
• Região: Chile
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Cabernet Sauvignon
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Decantação: 30 minutos antes de servir

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C para destacar a fruta e a estrutura do vinho.

Esse vinho precisa de decantação?
Sim, uma decantação de cerca de 30 minutos ajuda a abrir os aromas e suavizar os taninos.

Esse vinho é seco?
Sim, trata-se de um vinho tinto seco, sem presença de açúcar residual perceptível.