Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon

Vinho Cabernet Sauvignon Cordero Con Piel de Lobo: tinto argentino equilibrado e frutado

Se você procura um vinho Cabernet Sauvignon argentino para o dia a dia ou para receber amigos, o Cordero Con Piel de Lobo é uma boa escolha. Elaborado pela vinícola Mosquita Muerta na região de Luján de Cuyo, na província de Mendoza, ele tem cor vermelho rubi e um perfil frutado, com taninos macios e acidez agradável.

O nome do projeto vem de uma expressão espanhola para quem, com pouca chance aparente, acaba realizando algo notável. Esse espírito de ousadia aparece no vinho: é um tinto direto, fácil de beber e bem construído.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade vermelho rubi. No nariz, predominam frutas negras como mirtilo e amora, acompanhadas de notas de especiarias que dão complexidade sem pesar.

Boca, taninos e acidez

Na boca, é equilibrado, com boa acidez e boa persistência. Os taninos são macios, o que deixa o vinho redondo e prazeroso já nos primeiros goles. O final é suave e limpo.

Estilo do produtor e da região

A Mosquita Muerta busca vinhos de caráter acessível e autêntico. O Cabernet Sauvignon passa por seis meses em barricas de carvalho, o que contribui para a estrutura e para as notas de especiarias. Luján de Cuyo é uma das sub-regiões mais tradicionais de Mendoza para a Cabernet Sauvignon.

Harmonização

Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas e com massas de molho condimentado, como massas ao sugo com carne, ragù e lasanha. Sirva levemente fresco, entre 16 °C e 18 °C, para destacar a fruta e a acidez.

Ficha técnica

• Vinícola: Mosquita Muerta
• Região: Luján de Cuyo, Argentina
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Cabernet Sauvignon
• Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho
• Teor alcoólico: 13,4%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir este Cabernet Sauvignon?
Entre 16 °C e 18 °C, levemente fresco.

Esse vinho combina com que tipo de prato?
Carnes vermelhas grelhadas e massas com molho condimentado.

O vinho precisa de decantação?
Não é obrigatório; pode ser servido diretamente da garrafa.