Esporão Reserva Tinto

Vinho tinto Esporão Reserva: estrutura e fruta madura do Alentejo

O vinho tinto Esporão Reserva é um blend produzido pela Herdade do Esporão, uma das vinícolas mais conhecidas do Alentejo, em Portugal. Quem procura um vinho tinto português de estilo encorpado e aveludado encontra aqui um rótulo com passagem por madeira e boa presença de fruta madura.

Na taça, apresenta cor rubi com tons violáceos. Os aromas combinam frutas em compota com especiarias balsâmicas, como caramelo e favas de baunilha, criando um perfil cheio e acolhedor.

Aromas e sabor

No nariz, predominam frutas em compota e notas de especiarias doces. Na boca, o vinho tem taninos firmes, mas já maduros, com sabor frutado e evocações de café torrado. O final acompanha a estrutura do vinho e deixa a sensação de equilíbrio entre fruta e madeira.

Estilo do produtor e da região

O Alentejo é uma região de clima quente e seco, conhecida por vinhos de fruta concentrada e taninos macios. A Herdade do Esporão trabalha com esse terroir e, neste Reserva, aposta em um estágio longo em madeira seguido de guarda em garrafa, o que confere complexidade ao conjunto.

Envelhecimento

O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, sendo 20% novas e 80% usadas, e mais 6 meses de estágio em garrafa antes de chegar ao consumidor. Essa combinação ajuda a integrar a madeira à fruta.

Harmonização

Por sua estrutura e taninos firmes, o Esporão Reserva combina bem com carnes vermelhas, pratos grelhados, massas com molhos encorpados e queijos em geral. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar o aroma e a textura.

Ficha técnica

• Vinícola: Herdade do Esporão
• Região: Alentejo, Portugal
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Blend
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês (20% novas e 80% usadas) + 6 meses em garrafa
• Estilo: Aveludado
• Teor alcoólico: 14,5%
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Esporão Reserva tinto?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Com que pratos combina o vinho Esporão Reserva?
Carnes vermelhas, grelhados, massas e queijos em geral.

Esse vinho pode ser guardado?
O produto já passou por longo estágio em madeira e garrafa, mas o tempo de guarda não foi informado nos dados. Consulte a equipe da Ventura Vinhos para mais orientações.