Al-Muvedre 2023

Vinho Al-Muvedre Monastrell: fruta intensa e grande valor na taça

O vinho Al-Muvedre 2023 é um tinto espanhol elaborado com a uva Monastrell, cultivada em vinhedos antigos na região de Alicante. Assinado por Telmo Rodríguez, produtor conhecido por seu estilo irreverente, o rótulo foi elogiado pelo crítico Robert Parker como um “Terrific Value”, expressão que resume bem sua proposta de qualidade com preço acessível.

Cor e aromas

Na taça, apresenta coloração intensa e profunda. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras maduras, com notas de complexidade que aparecem à medida que o vinho respira.

Na boca

É um vinho de corpo médio, com boa concentração de fruta, taninos presentes e acidez equilibrada. O final é persistente e agradável, convidando a um novo gole.

Vinificação e estágio

As uvas são fermentadas com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável e de cimento. Após a fermentação, o vinho passa de 6 a 8 meses em tanques de aço inoxidável e cimento, o que preserva a fruta e a pureza do estilo.

Terroir de Alicante

Os vinhedos ficam na área de Vinalopó, com clima quente e influência marítima. Os solos são predominantemente calcários, de textura arenosa ou franco-arenosa, por vezes com seixos na superfície, condições que favorecem a Monastrell.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate e queijos de maturação média. Sirva entre 16 °C e 18 °C para destacar a fruta e a estrutura do vinho.

Ficha técnica

• Vinícola: Telmo Rodríguez
• Região: Valencia / Alicante, Espanha
• Tipo: Tinto
• Uva: Monastrell
• Safra: 2023
• Enólogo: Pablo Eguzkiza
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: 6 a 8 meses em aço inoxidável e cimento
• Guarda: 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a uva do Al-Muvedre?
É um vinho 100% Monastrell, uva típica do sudeste da Espanha.

Por quanto tempo posso guardar o Al-Muvedre 2023?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.

Em que temperatura devo servir?
Entre 16 °C e 18 °C.