Asolo Prosecco Superiore Brut

Prosecco Superiore Asolo Brut: espumante fresco e moderno do Vêneto

O Prosecco Superiore Asolo Brut da Sacchetto é um espumante italiano pensado para quem busca frescor e facilidade de consumo. Elaborado com 100% de uvas Glera colhidas em vinhedos próprios nas zonas DOCG del Montello e Colli Asolani, no Vêneto, ele chega ao Brasil como uma opção prática para comprar um Prosecco de qualidade para o dia a dia e para ocasiões especiais.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor palha clara com perlage fina e persistente. No nariz, traz notas frescas de frutas brancas e cítricas, com um toque floral leve típico da Glera. Na boca, é leve, seco e vivo, com acidez equilibrada que dá sensação de limpeza e um final refrescante.

Estilo do produtor e da região

A Sacchetto trabalha com vinhedos próprios, o que permite controle sobre a matéria-prima desde o campo. A prensagem é delicada e horizontal, e a fermentação acontece em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando a fruta. O espumante segue o método Charmat e repousa em garrafa antes de chegar ao mercado.

Harmonização e serviço

Por ser moderno e versátil, funciona muito bem como aperitivo. À mesa, combina com pratos de peixe, frutos do mar leves e queijos de média maturação. Sirva entre 6 °C e 9 °C para preservar o frescor e a efervescência.

Ficha técnica

• Produtor: Sacchetto
• Região: Asolo, Vêneto, Itália (zonas DOCG del Montello e Colli Asolani)
• Tipo: Espumante
• Classificação: Brut
• Uva: 100% Glera
• Método: Charmat
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 11,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 6 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: pronto para consumo

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre Prosecco e Prosecco Superiore?
O Superiore vem de zonas de colina delimitadas e segue regras de produção mais restritivas, o que costuma resultar em um vinho mais estruturado e elegante.

Qual a temperatura ideal para servir o Prosecco Superiore Brut?
Entre 6 °C e 9 °C, para manter o frescor e a efervescência.

Esse espumante precisa de guarda?
Não. Ele está pronto para consumo e deve ser apreciado jovem, para aproveitar a fruta e a vivacidade.

Esse espumante serve como aperitivo?
Sim. Seu perfil leve e seco é ideal para abrir a refeição ou acompanhar petiscos.