Vinho Bahans Haut Brion 2006: o segundo vinho de um dos grandes nomes de Bordeaux
O vinho Bahans Haut Brion 2006 é o segundo vinho do Château Haut-Brion, um dos produtores mais aclamados de Bordeaux. Feito com o mesmo rigor do Gran Vin, ele chega ao mercado com um perfil mais acessível, mantendo a identidade da propriedade. Esta safra de 2006 traz um tinto estiloso e rico, ideal para quem quer conhecer o padrão Haut-Brion sem pagar o preço do rótulo principal.
Cor e aromas
Na taça, apresenta cor rubi profunda. No nariz, predominam a fruta vermelha madura, em tom doce, acompanhada de notas terrosas e de especiarias. Com o tempo, surgem nuances que revelam a evolução típica de um vinho com quase duas décadas de guarda.
Boca, corpo e final
Na boca, o vinho é encorpado e equilibrado, com taninos sedosos que dão textura elegante ao conjunto. A acidez sustenta a fruta e prolonga o final, deixando uma sensação agradável e persistente. É um tinto de boa estrutura, com a elegância característica de Pessac-Léognan.
Estilo do produtor e da região
Bordeaux, na Margem Esquerda, é conhecida pelo corte de Cabernet Sauvignon com Merlot e Cabernet Franc. O Château Haut-Brion é referência histórica da região, e seu segundo vinho segue essa tradição de equilíbrio e complexidade. A pontuação de 91 pontos atribuída pela crítica James reforça o reconhecimento do vinho.
Harmonização
Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro com ervas e queijos maturados. Para servir, indica-se a temperatura entre 16 °C e 18 °C, e a guarda pode chegar a mais de 10 anos, conforme as condições de armazenamento entre 13 °C e 16 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: Deuxième vin (segundo vinho do Château Haut-Brion)
- Região: Bordeaux, França (Margem Esquerda)
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
- Safra: 2006
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Guarda: Mais de 10 anos
- Pontuação: 91 pontos (James)
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre o Bahans Haut Brion e o Château Haut-Brion?
O Bahans é o segundo vinho do château, com perfil mais acessível que o Gran Vin, mas feito com o mesmo cuidado.
Qual a temperatura ideal para servir o vinho Bahans Haut Brion 2006?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.
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