Vinho Beaujolais-Villages Joseph Drouhin 2022: fruta intensa e elegância borgonhesa
O vinho Beaujolais-Villages Joseph Drouhin 2022 é um tinto francês elaborado com Gamay, colhido em 38 vilarejos da região de Beaujolais, parte da chamada Grande Borgonha. Quem procura um vinho tinto leve, frutado e de fácil consumo encontra aqui um rótulo que une a tradição da Maison Drouhin à identidade do Beaujolais. Você pode comprar este vinho na Ventura Vinhos com entrega para todo o Brasil.
Cor, aromas e boca
No copo, apresenta cor vermelha viva e brilhante. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras frescas, com notas florais típicas da Gamay. Na boca, o corpo é leve, com acidez vibrante e taninos suaves, o que deixa o vinho macio e fácil de beber. O final é limpo e frutado, convidando ao próximo gole.
Vinhedo e vinificação
As uvas são colhidas manualmente, com seleção cuidadosa no vinhedo e na vinícola. A vinificação segue a tradição do Beaujolais, com maceração semi-carbônica em cachos inteiros por 6 a 10 dias, o que realça a fruta e preserva a suavidade. Os vinhedos crescem em solos de xisto e granito rosa, e a densidade de 9.000 plantas por hectare resulta em uvas de grande concentração. Após a fermentação, o vinho amadurece de 6 a 8 meses em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor.
Estilo do produtor e da região
A Maison Joseph Drouhin seleciona parcelas reconhecidas pela qualidade do terroir e do microclima. A enóloga Véronique Boss-Drouhin assina o estilo deste rótulo, que mostra como o Beaujolais pode ser profundo e cheio de fruta sem perder a elegância típica dos melhores vinhos da Borgonha.
Harmonização e temperatura de serviço
Sirva entre 14 e 16 °C, levemente fresco. Combina com charcutaria, aves assadas, pratos de cogumelos, massas com molho de tomate e queijos de média maturação. Também é uma boa escolha para acompanhar pratos da culinária bistrô francesa.
Ficha técnica
- Produtor: Joseph Drouhin
- Região: Beaujolais, França
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Gamay
- Safra: 2022
- Enólogo: Véronique Boss-Drouhin
- Vinificação: Maceração semi-carbônica em cachos inteiros, 6 a 10 dias
- Amadurecimento: 6 a 8 meses em aço inoxidável
- Corpo: Leve
- Guarda: Até 5 anos
- Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o Beaujolais-Villages Drouhin?
Recomenda-se servir entre 14 °C e 16 °C, levemente fresco.
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, mas o estilo leve e frutado é melhor aproveitado jovem.
Qual é a uva deste vinho?
O vinho é elaborado com 100% Gamay, a uva típica do Beaujolais.
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