Marziano Abbona Bricco Barone Nebbiolo d’Alba 2022

Vinho Bricco Barone Nebbiolo d’Alba 2022: elegância piemontesa de vinhedo único

O Bricco Barone Nebbiolo d’Alba 2022 é um tinto da Itália, produzido por Marziano Abbona na região de Piemonte. Ele nasce de uvas Nebbiolo colhidas em um único vinhedo, o Bricco Barone, situado na zona de Monforte. Para quem quer comprar vinho Nebbiolo d’Alba com identidade clara de terroir, esta é uma proposta direta e bem definida.

O produtor trabalha com um vinhedo próprio de 2,8 hectares, com vinhas de idade média de 35 anos, rendimento limitado e colheita manual. O resultado é um vinho elegante, persistente e com perfil gastronômico.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi, típica de um Nebbiolo jovem. Os aromas remetem a frutas vermelhas e notas florais, com a complexidade característica da uva. Na boca, tem corpo médio, taninos presentes mas equilibrados e acidez vibrante que sustenta o final persistente e agradável.

Elaboração e estilo do produtor

A fermentação é tradicional, em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, o que preserva a fruta e a pureza do varietal. Após a elaboração, o vinho passa por 4 meses em garrafa antes de ser comercializado. Marziano Abbona é conhecido pelo trabalho focado no vinhedo, buscando expressar o caráter de cada parcela.

Harmonização

Por sua acidez e tanino equilibrados, combina com pratos elaborados à base de carne vermelha, caça e cordeiro. Também funciona bem com massas com molhos de carne e queijos de média maturação.

Como servir e guardar

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Para armazenamento, a temperatura ideal fica entre 13 °C e 16 °C. Segundo o fornecedor, o vinho pode ser guardado por mais de 10 anos, e a decantação de alguns minutos ajuda a abrir os aromas antes de servir.

Ficha técnica

• Produtor: Marziano Abbona
• Região: Piemonte, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Nebbiolo
• Safra: 2022
• Vinhedo: Bricco Barone, 2,8 ha, com idade média de 35 anos, em Monforte
• Colheita: Manual
• Vinificação: Fermentação tradicional em aço inoxidável com controle de temperatura
• Maturação: 4 meses em garrafa
• Corpo: Médio
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 15%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Bricco Barone Nebbiolo d’Alba 2022 pode ser guardado?
Segundo o fornecedor, a sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos harmonizar este Nebbiolo?
Ele combina com carnes vermelhas, caça e cordeiro preparados com elaboração.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 20 °C, levemente abaixo da temperatura ambiente.