Vinho tinto Buçaco Reserva 2015: um tinto português para conhecedores
O vinho tinto Buçaco Reserva 2015 vem do Palácio do Buçaco, produtor tradicional da Bairrada, em Portugal. Elaborado com Baga e Touriga Nacional, é um rótulo pensado para quem procura um vinho português de guarda, com estrutura e identidade regional marcante. Na Ventura Vinhos você encontra este tinto com entrega para todo o Brasil.
Cor, aromas e boca
Na taça, apresenta coloração vermelho-rubi intensa. O perfil aromático combina frutas vermelhas e negras maduras com notas de especiarias e a madeira de carvalho que acompanha o estágio do vinho. Na boca, o corpo é encorpado, com taninos presentes e estruturados, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Estilo do produtor e da região
As uvas são colhidas e selecionadas com cuidado. A fermentação acontece em barricas de carvalho francês de 300 litros, seguida de fermentação malolática completa. Os vinhedos ficam na Mata do Buçaco, ao lado do histórico Palácio Hotel do Buçaco, na Serra do Buçaco, no município de Mealhada. O Buçaco é considerado por muitos apreciadores um dos grandes vinhos da Península Ibérica.
Harmonização e serviço
Este tinto combina com pratos de sabor intenso e preparo elaborado. Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C, em taça ampla, e abrir o vinho com antecedência para que ele se abra na taça. Como possui bom potencial de envelhecimento, também pode ser guardado por muitos anos em local fresco e escuro.
Ficha técnica
- Vinícola: Palácio do Buçaco
- Enólogo: António Rocha
- Região: Bairrada, Portugal
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Baga (70%) e Touriga Nacional (30%)
- Safra: 2015
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
- Guarda: Mais de 10 anos
- Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Quanto tempo o vinho Buçaco Reserva 2015 pode ser guardado?
O produtor indica guarda superior a 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.
Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 20 °C.
Quais uvas compõem o vinho?
Baga (70%) e Touriga Nacional (30%).











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