Vinho Branco Carmen Premier 1850 Chardonnay 2024 Chile

Vinho Carmen Premier 1850 Chardonnay 2024: frescor e estrutura no Vale Central chileno

O vinho Carmen Premier 1850 Reserva Chardonnay 2024 é um branco da Viña Carmen, produtora chilena com vinhedos no Vale Central, na região de sopé da Cordilheira dos Andes. Quem busca um vinho Chardonnay chileno para comprar encontra aqui um rótulo elegante, com frescor e corpo médio, indicado para o dia a dia e para ocasiões especiais.

Cor e aromas

No copo, apresenta coloração amarelo-dourada brilhante. No nariz, surgem aromas de pêssego branco, abacaxi e maçã verde, acompanhados de um sutil toque floral e de notas tostadas trazidas pelo contato com a madeira.

Boca e final

Na boca, é um vinho fresco e de boa estrutura, com notas de caramelo e madeira bem integradas. A acidez equilibra o conjunto e prepara um final persistente, que deixa a sensação de equilíbrio e complexidade.

Estilo da vinícola e da região

As uvas foram colhidas mecanicamente e passaram por maceração a frio, entre 3 e 4 °C, durante três dias. A fermentação foi suave e controlada em tanques de aço inoxidável a 14 °C. Depois, o vinho ficou um mês em aço inoxidável, em contato com as borras finas, o que ajuda a dar textura sem perder a fruta.

Harmonização

Por ser um Chardonnay de corpo médio e acidez integrada, combina com peixes, frutos do mar, aves e massas com molhos cremosos. Sirva entre 9 °C e 11 °C para destacar o frescor e a fruta.