Château Branaire-Ducru 2014

Vinho Château Branaire-Ducru 2014: um Bordeaux de Saint-Julien com potência e elegância

O vinho tinto Château Branaire-Ducru 2014 vem da safra 2014 de uma propriedade classificada como Cru Classé no Médoc, em Saint-Julien, em Bordeaux, na França. Para quem procura um vinho de Bordeaux para comprar com segurança, este rótulo reúne tradição, terroir reconhecido e um perfil encorpado, pensado para ser apreciado agora e também guardado por anos.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e profunda, típica de um tinto jovem de Bordeaux. Os aromas são de frutas negras maduras, com toques de especiarias e a estrutura que o carvalho francês empresta ao longo do estágio em barrica. Na boca, é um vinho de corpo encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada que sustenta o conjunto e um final longo e persistente.

Estilo da vinícola e da região

Saint-Julien é uma das comunas mais respeitadas do Médoc, conhecida por vinhos de equilíbrio entre potência e elegância. As uvas vêm de vinhedos Grand Cru Classé da região. A vinificação combina colheita manual, seleção ótica dos cachos e fermentação lenta em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, com maceração que pode durar até três semanas. Depois, o vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% delas novas. O crítico Robert Parker chamou o rótulo de “estonteante” e destacou a propriedade como uma das mais notáveis de Saint-Julien.

Harmonização

Por ser um Bordeaux estruturado, combina com pratos de sabor intenso e proteína marcante. Sirva a 18 a 20 °C. Se for jovem, abra com antecedência ou decante por alguns minutos para que os aromas se abram.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Branaire-Ducru
• Região: Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (27%), Petit Verdot (6%) e Cabernet Franc (2%)
• Safra: 2014
• Vinhedo: Grand Cru Classé de Saint-Julien
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 13%
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Château Branaire-Ducru 2014?
Entre 18 °C e 20 °C, em taça de bojo amplo.

Por quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local fresco e sem luz, entre 13 °C e 16 °C.

Com quais uvas é feito?
Principalmente Cabernet Sauvignon (65%) e Merlot (27%), com Petit Verdot (6%) e Cabernet Franc (2%).