Château Fourcas Hosten 2018

Vinho Château Fourcas Hosten 2018: elegância clássica de Bordeaux

O vinho Château Fourcas Hosten 2018 é um tinto elaborado em Listrac-Médoc, uma das comunas do Haut-Médoc. Com a classificação Cru Bourgeois, o rótulo reúne o estilo tradicional da região em uma garrafa de boa relação qualidade/preço. Quem busca um Bordeaux elegante para o dia a dia ou para acompanhar um jantar encontra aqui um vinho fino e equilibrado.

Os vinhedos são próprios e estão localizados na região de Listrac. As uvas passam por fermentação e maceração em cubas com controle de temperatura, seguidas de fermentação malolática completa. Depois, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 28% novas e 72% de primeiro e segundo uso.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta coloração rubi intensa, típica dos tintos bordaleses jovens. O bouquet traz notas de frutas vermelhas e negras, acompanhadas de sutilezas de madeira e especiarias trazidas pelo carvalho. Os aromas são discretos e se revelam aos poucos conforme o vinho oxigena.

Na boca, o corpo é encorpado, com taninos presentes e estruturados, mas sem agressividade. A acidez mantém a frescor e sustenta o final, que é longo e elegante, deixando a sensação de equilíbrio entre fruta e madeira.

Estilo do produtor e da região

Listrac-Médoc é conhecida por vinhos com boa estrutura, em que a Merlot tem grande presença no corte. O Château Fourcas Hosten segue essa tradição, com um blend que combina a suavidade da Merlot com a firmeza da Cabernet Sauvignon, complementada por pequenas participações de Petit Verdot e Cabernet Franc.

Harmonização

Por seu corpo e taninos equilibrados, o vinho acompanha bem carnes vermelhas assadas, massas com molhos encorpados e queijos de maturação média. Sirva em temperatura entre 18 °C e 20 °C para expressar melhor seus aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Cru Bourgeois
• Região: Bordeaux, Listrac-Médoc, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (58%), Cabernet Sauvignon (38%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (1%)
• Safra: 2018
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (28% novas e 72% de primeiro e segundo uso)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml
• Pontuação: 92 pontos Decanter

Perguntas frequentes

Qual é a melhor temperatura para servir o Château Fourcas Hosten 2018?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos combina?
Combina com carnes vermelhas assadas, massas com molhos encorpados e queijos de maturação média.

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