Château Lagrange 2009

Vinho Château Lagrange 2009: um Cru classé de Saint-Julien com grande potencial de guarda

O vinho Château Lagrange 2009 vem de Saint-Julien, uma das comunas mais respeitadas de Bordeaux, no Médoc. Classificado como Cru classé desde 1855, o château é reconhecido por entregar, safra após safra, um dos vinhos mais consistentes da região. Esta garrafa de 2009 combina opulência frutada com a elegância típica do Médoc.

Se você procura um vinho tinto francês de corpo firme para guardar ou abrir em ocasiões especiais, este Bordeaux é uma escolha segura para a sua adega.

Cor, aromas e boca

No visual, espera-se uma cor rubi intensa, típica de Cabernet Sauvignon com boa concentração. No nariz, predominam frutas negras maduras, com nuances que remetem ao cedro e às notas especiadas que o carvalho francês confere ao conjunto.

Na boca, o vinho apresenta corpo encorpado, taninos presentes e estruturados e acidez equilibrada, que sustenta a fruta até um final longo e persistente. Com o tempo na garrafa, ganha complexidade e maciez.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados em Saint-Julien. A fermentação dura de 18 a 25 dias, com temperatura controlada e bombeamento diário moderado. A fermentação malolática é completa, o que ajuda a arredondar a textura do vinho.

Depois da elaboração, o vinho amadurece por 21 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% delas novas. Esse tempo de estágio contribui para a estrutura e a integração entre fruta e madeira.

Estilo do château e da região

Saint-Julien é conhecida por vinhos equilibrados, em que a potência do Cabernet Sauvignon se une à finesse. O Château Lagrange segue essa linha, com um perfil sofisticado e de grande capacidade de envelhecimento.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C e, se desejar, abra a garrafa cerca de 30 minutos antes para oxigenar o vinho. Combina bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de massa dura envelhecidos.

Ficha técnica

• Vinícola: Château Lagrange
• Região: Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (73%) e Merlot (27%)
• Safra: 2009
• Amadurecimento: 21 meses em barricas de carvalho francês, 60% novas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o vinho Château Lagrange 2009 pode ser guardado?
A sugestão do produtor é guardar por mais de 10 anos, em local fresco entre 13 °C e 16 °C.

Com quais pratos combina o Château Lagrange?
Carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos envelhecidos são boas escolhas.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 18 °C e 20 °C.

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