Château Paradis Casseuil 2022

Vinho Château Paradis Casseuil 2022: um Bordeaux moderno com alma de Cru Classé

O vinho Château Paradis Casseuil 2022 nasce no coração de Entre-deux-Mers, sub-região de Bordeaux, a partir de vinhedos próprios da Domaines Barons de Rothschild. O nome faz referência a um vinhedo chamado “O Paraíso”, e o vinho reúne a tradição da família com técnicas modernas de vinificação. Para quem procura um vinho francês de qualidade e preço acessível, esta é uma compra bem interessante.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de notas suaves de especiarias. O Merlot, que compõe a maior parte do blend, traz frutado macio e envolvente.

Na boca

É um vinho de corpo encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. O final é persistente e frutado, sem aspereza, o que facilita o consumo tanto para quem está começando a explorar Bordeaux quanto para apreciadores experientes.

Estilo do produtor e da região

A Domaines Barons de Rothschild combina o conhecimento de séculos de Ch. Lafite-Rothschild e Ch. L’Évangile com vinificação contemporânea. A fermentação em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura, e a maceração pelicular de 10 a 15 dias ajudam a preservar a fruta. Apenas 10% do vinho passa por barrica de carvalho, o que mantém a maciez típica do Merlot. O solo combina marga e calcário, característico da região.

Harmonização

Combina bem com carnes vermelhas assadas, massas com molho de tomate e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar frutas e equilíbrio.

Ficha técnica

• Vinícola: Domaines Barons de Rothschild
• Região: Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Merlot (75%), Cabernet Sauvignon (20%) e Cabernet Franc (5%)
• Safra: 2022
• Amadurecimento: Fermentação em aço inoxidável; apenas 10% em barrica de carvalho
• Guarda: De 3 a 6 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Château Paradis Casseuil?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar esse vinho?
A sugestão de guarda é de 3 a 6 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho passa por barrica?
Somente 10% do vinho é amadurecido em barrica de carvalho; o restante é vinificado em aço inoxidável.

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