Vinho Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010: elegância de Pauillac em cada taça
Procurando comprar o vinho Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010? Este tinto da safra 2010 vem de Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux, e é produzido por um dos Super 2ème Crus Classés da região, citado com frequência ao lado dos Premier Crus Classés pela qualidade e pela classe.
Trata-se de um vinho pensado para quem valoriza complexidade, estrutura e elegância. Com 14% de teor alcoólico e 750 ml por garrafa, é uma escolha para ocasiões especiais e para formar ou ampliar uma adega com rótulos de guarda.
Cor, aromas e boca
No visual, o vinho apresenta cor intensa, típica de tintos de Bordeaux de boa estrutura. Os aromas remetem a frutas negras maduras, com nuances de especiarias e a elegância da madeira integrada ao longo dos 18 meses de estágio.
Na boca, o corpo é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada que sustenta o conjunto e um final longo e sofisticado. A complexidade aumenta com o tempo na garrafa.
Vinhedo, vinificação e estágio
As uvas são colhidas manualmente e selecionadas cacho a cacho. A fermentação acontece em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de fermentação malolática completa. Depois, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho, novas e usadas.
Os vinhedos estão em Pauillac, com solos de cascalho profundo sobre camadas de argila e calcário, um terroir que contribui para a estrutura e a longevidade do vinho.
Harmonização e serviço
Sirva entre 18 °C e 20 °C, preferencialmente após decantação, para que os aromas se abram. Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos maturados. Com boa guarda, o vinho pode ser apreciado por mais de 10 anos.
Ficha técnica
- Vinícola: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Região: Pauillac, Bordeaux, França
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
- Safra: 2010
- Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho, novas e usadas
- Guarda: Mais de 10 anos
- Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
- Teor alcoólico: 14%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual é a temperatura ideal para servir este vinho?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.
Por quanto tempo este vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, desde que armazenado entre 13 °C e 16 °C.
Esse vinho precisa de decantação?
Por ser um tinto estruturado e de guarda, a decantação ajuda a abrir os aromas antes do serviço.
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