Château Sociando Mallet 2004 Magnum

Vinho Château Sociando Mallet 2004 magnum: estrutura e longevidade de Bordeaux

O vinho Château Sociando Mallet 2004 em magnum de 1500 ml reúne o estilo clássico de Bordeaux em um formato raro. Trata-se de um tinto da safra 2004, produzido pelo Château Sociando Mallet, um dos nomes mais respeitados da região e classificado como Cru Bourgeois. Quem procura um vinho de Bordeaux para guardar ou para abrir em uma ocasião especial encontra aqui um rótulo de grande presença.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi intensa, típica de tintos de Bordeaux com alguns anos de evolução. A combinação de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc dá estrutura e profundidade ao conjunto. Na boca, o vinho é potente e encorpado, com taninos firmes e acidez equilibrada, sustentando um final longo. A crítica citada na origem descreve a vinícola como meticulosamente dirigida, e a fama do produtor se reflete na consistência de seus vinhos.

Estilo do produtor e da região

Bordeaux é uma das regiões mais tradicionais do mundo para vinhos tintos de corte, e o Château Sociando Mallet se localiza ao norte do Château Montrose, em uma das áreas de maior prestígio do Médoc. Os vinhos do produtor precisam de alguns anos para mostrar todas as suas virtudes, por isso são considerados um verdadeiro vinho-bandeira da região.

Harmonização e serviço

Por sua estrutura, este vinho combina com pratos de sabor intenso. Sirva entre 16 °C e 18 °C e, como é um tinto encorpado e de guarda, recomenda-se abrir o vinho com antecedência para que ele se abra no copo. Os formatos magnum também favorecem uma evolução mais lenta e equilibrada.

Ficha técnica

• Produtor: Château Sociando Mallet (Cru Bourgeois)
• Região: Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (40%) e Cabernet Franc (5%)
• Safra: 2004
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 1500 ml (magnum)
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Mais de 10 anos

Perguntas frequentes

Quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda informada pelo produtor é de mais de 10 anos, em local fresco e com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Qual a diferença de um magnum para uma garrafa padrão?
O magnum tem 1500 ml, o equivalente a duas garrafas de 750 ml, e tende a envelhecer de forma mais lenta e equilibrada.