Château d’Armailhac 2019

Vinho Château d’Armailhac 2019: um Cru Classé de Pauillac com estrutura e elegância

O vinho Château d’Armailhac 2019 é um tinto de Bordeaux que reúne a tradição de um dos Crus Classés de Pauillac. Elaborado no Médoc, combina potência e refinamento em um perfil clássico, pensado para quem aprecia um Bordeaux autêntico e de longa evolução.

Trata-se de uma escolha para quem procura um vinho de grande estrutura com boa relação qualidade e preço dentro da região, ideal para colecionadores iniciantes e apreciadores experientes.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta coloração intensa e profunda. No nariz, revela camadas de frutas negras, especiarias e notas de cedro e tabaco, que se integram com delicadeza ao longo da degustação.

Na boca, é encorpado, com taninos firmes e bem estruturados, acidez equilibrada e final longo. A madeira está presente, mas integrada à fruta, o que confere elegância ao conjunto.

Vinhedos e produção

As uvas provêm de vinhedos localizados na denominação Pauillac, com 76 hectares ao norte do Château Mouton Rothschild e exposição voltada para o sul. As vinhas estão distribuídas em três elevações de solo de cascalho (graves), condição valorizada para a qualidade do Cabernet Sauvignon.

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável, com controle rigoroso de temperatura, em um processo que dura entre 15 e 20 dias.

Maturação em barrica

O vinho amadurece por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% de barris novos. Esse tempo contribui para a complexidade e para o potencial de guarda do rótulo.

Harmonização e serviço

Sirva entre 18 °C e 20 °C. Recomenda-se abrir a garrafa com antecedência para que o vinho se abra na taça. Combina bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos de sabor intenso.

Ficha técnica

• Vinícola: Château d’Armailhac
• Região: Pauillac, Médoc, Bordeaux, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Château d’Armailhac 2019 pode guardar?
Segundo o produtor, o vinho tem sugestão de guarda superior a 10 anos, desde que armazenado em temperatura estável entre 13 °C e 16 °C.

Qual é a temperatura ideal para servir?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Esse vinho precisa de decantação?
Não é obrigatório, mas abrir a garrafa com antecedência ajuda o vinho a se expressar melhor.