Cisplatino Albariño 2026

Vinho Cisplatino Albariño 2026: frescor e mineralidade uruguaia

O vinho Cisplatino Albariño 2026 é um branco uruguaio da Bodega Pisano, produzido em Canelones, no sul do Uruguai. A uva Albariño, originária da fronteira entre Portugal e Espanha, encontra no terroir uruguaio um lar onde ganha leveza, frescor e expressão aromática própria. Esta safra 2026 chega à Ventura Vinhos para quem busca um branco vibrante e fácil de beber.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade clara e brilhante. O nariz traz aromas frutados e florais, acompanhados de notas de ervas frescas que dão identidade ao vinho e reforçam sua sensação de frescor.

Boca, corpo e final

De corpo leve, o Cisplatino tem paladar seco e convidativo, com acidez bem presente. Apesar da leveza, revela profundidade surpreendente. O final é refrescante e mineral, deixando a boca limpa e pedindo o próximo gole.

Estilo do produtor e da região

A Bodega Pisano elabora o Cisplatino com uvas de vinhedos próprios em Canelones. A vinificação prioriza a preservação da fruta: colheita manual, desengace, prensagem suave e fermentação em tanques de aço inoxidável em temperaturas mais baixas, entre 12 e 16 °C. O vinho passa de 3 a 4 meses em aço inoxidável, o que mantém a pureza aromática e o frescor. O enólogo responsável é Gustavo Pisano.

Harmonização

Por sua acidez e mineralidade, o Cisplatino Albariño acompanha muito bem peixes grelhados, frutos do mar, ceviche e saladas leves. Sirva entre 7 °C e 9 °C para destacar o frescor.

Ficha técnica

• Vinícola: Bodega Pisano
• Enólogo: Gustavo Pisano
• Região: Canelones, Uruguai
• Uva: Albariño
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Safra: 2026
• Corpo: Leve
• Amadurecimento: 3 a 4 meses em tanques de aço inoxidável
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 7 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: até 5 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Cisplatino Albariño?
Entre 7 °C e 9 °C, para preservar o frescor e as notas florais.

Com quais pratos o Cisplatino Albariño combina?
Peixes, frutos do mar, ceviche e saladas leves são as melhores opções.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

De qual uva é feito o Cisplatino?
É um vinho 100% Albariño, a mesma uva conhecida em Portugal como Alvarinho.