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Crémant Sirènes

Vinícola: Domaine Baumard
Loire, FrançaChenin Blanc, Cabernet Franc12% · 750 ml
Harmoniza com: Aperitivos leves, Frutos do mar, Peixes grelhados

O preço original era: R$262,83.O preço atual é: R$226,90.

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Espumante Crémant Sirènes, elaborado pelo Domaine Baumard no Vale do Loire, França. Feito pelo método tradicional, tem perlage fino e persistente, frescor e notas delicadas de frutas brancas e toques florais. Leve e descontraído, é uma ótima escolha para comprar espumante para celebrações.

Ficha técnica

  • VinícolaDomaine Baumard
  • RegiãoLoire, França
  • TipoEspumante
  • ClassificaçãoBrut
  • UvaChenin Blanc, Cabernet Franc
  • AmadurecimentoSegunda fermentação e estágio sobre borras finas (sur lattes) na própria garrafa, por período mais curto que o exigido para os Crémants
  • Potencial de guardaAté 5 anos
  • Temperatura de serviço07 °C a 09 °C
  • DecantaçãoServido diretamente
  • Teor alcoólico12%
  • Volume750 ml

Sabor

  • Fruta
  • Dulçor
  • Acidez
  • Tanino

Sugestão de harmonização

  • Aperitivos leves
  • Frutos do mar
  • Peixes grelhados
  • Saladas frescas
  • Queijos frescos

Espumante Crémant Sirènes: frescor leve do Vale do Loire

O espumante Crémant Sirènes é um Crémant francês produzido pelo Domaine Baumard, uma das casas tradicionais do Vale do Loire. Feito com Chenin Blanc e Cabernet Franc, é um espumante leve, envolvente e de estilo descontraído, pensado para quem procura um espumante fresco e fácil de beber em momentos de celebração.

Se você busca comprar espumante francês com boa relação entre qualidade e frescor, este Crémant é uma opção para ter na adega. Ele é indicado para aperitivos, encontros e brindes, sem perder a elegância típica dos espumantes do Loire.

Cor, aromas e perlage

No copo, apresenta cor dourada clara com bolhas finas. O perlage é fino e persistente, característica que mantém a sensação de vivacidade do começo ao fim da taça. Nos aromas, aparecem notas delicadas de frutas brancas e toques florais, sem excessos.

Na boca: corpo, acidez e final

O corpo é leve, com acidez viva que traz frescor e equilíbrio. A fruta se mantém pura, sem peso, e o final é limpo e agradável, convidando ao próximo gole. Por ser um espumante de estilo leve, funciona bem em qualquer horário de consumo.

Vinificação e estilo do produtor

As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas e prensadas de forma pneumática e suave, com o fruto inteiro. A primeira fermentação acontece em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Em seguida, o vinho passa pelo Método Tradicional, com a segunda fermentação na própria garrafa. O estágio sobre as borras finas é mais curto do que o exigido para os Crémants, o que ajuda a preservar a pureza da fruta. Os vinhedos ficam no Anjou, no Vale do Loire, em encostas de solos xistosos e de origem aluvial ao longo do rio Loire, cultivados sob práticas sustentáveis.

Harmonização

Este espumante combina com aperitivos leves, saladas, frutos do mar e peixes grelhados. Também acompanha bem pratos com queijos frescos e entradas da culinária francesa.

Ficha técnica

  • Produtor: Domaine Baumard
  • Região: Vale do Loire, França
  • Tipo: Espumante
  • Classificação: Brut
  • Uvas: Chenin Blanc, Cabernet Franc
  • Corpo: Leve
  • Teor alcoólico: 12%
  • Volume: 750 ml
  • Temperatura de serviço: 07 °C a 09 °C
  • Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
  • Guarda: até 5 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Crémant Sirènes?
Recomenda-se servir entre 7 °C e 9 °C, para realçar o frescor e o perlage.

Por quanto tempo o Crémant Sirènes pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

O Crémant Sirènes é um espumante seco?
Trata-se de um espumante de estilo leve e fresco; a classificação de dulçor sugerida é Brut.

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Garrafa do espumante Crémant Sirènes Domaine Baumard Chenin Blanc Loire França 750ml Crémant Sirènes

O preço original era: R$262,83.O preço atual é: R$226,90.

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