Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel 2021

Vinho Coudoulet de Beaucastel 2021: um Côtes-du-Rhône de prestígio com potencial de guarda

Buscando vinho tinto francês com a assinatura do Château de Beaucastel a um preço acessível? O Coudoulet de Beaucastel 2021 é um Côtes-du-Rhône elaborado com uvas de um vinhedo vizinho ao icônico Beaucastel, separado dele apenas pela autoestrada A7. Muitos consideram este rótulo um dos grandes achados da propriedade, unindo complexidade, estrutura e equilíbrio.

Na Ventura Vinhos, você encontra este tinto da Vallée du Rhône com entrega para todo o Brasil.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, o vinho combina notas de frutas vermelhas e negras maduras com toques especiados, típicos da mistura de Grenache, Syrah e Mourvèdre.

Boca e estrutura

Na boca, tem corpo médio, taninos presentes porém integrados e acidez que dá frescor ao conjunto. O final é persistente e equilibrado, com a madeira em segundo plano. Pode ser apreciado já jovem, mas tem excelente potencial de evolução na garrafa por cinco a dez anos.

Vinhedo, elaboração e estilo

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente no vinhedo Coudoulet, com 30 hectares a leste de Beaucastel, em solo de origem marinha coberto por depósitos alpinos, semelhante ao de Châteauneuf-du-Pape. Cada variedade é macerada e fermentada separadamente em tanques de cimento com temperatura controlada, por cerca de 12 dias. Após a fermentação malolática, é feito o corte final e o vinho amadurece por seis meses em foudres de carvalho.

Harmonização

Por seu corpo médio e taninos equilibrados, combina com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado com ervas, massas com molhos de tomate e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Château de Beaucastel
• Região: Rhône, França
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Grenache, Mourvèdre, Syrah e Cinsault
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 6 meses em foudres de carvalho
• Guarda: 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo posso guardar o Coudoulet de Beaucastel 2021?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, bem armazenado em local fresco, escuro e sem vibração.

Precisa decantar este vinho?
Não é obrigatório. Ele pode ser servido diretamente, mas uma breve decantação ajuda a abrir os aromas.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C. Para armazenar, a faixa recomendada é de 13 °C a 16 °C.

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