Font de La Figuera Priorat 2019

Vinho Font de La Figuera Priorat 2019: segundo vinho do Clos Figueras

O vinho Font de La Figuera Priorat 2019 é o segundo rótulo do Clos Figueras, projeto de René Barbier e Christopher Cannan na região do Priorat, na Espanha. Elaborado a partir de vinhedos selecionados da região, ele traz a intensidade e a identidade do Priorat em um estilo acessível para quem busca um tinto espanhol de personalidade.

Quem procura um vinho Priorat para comprar encontra aqui um corte de quatro uvas, com Garnacha como base. A pontuação de 91 pontos atribuída por Robert Parker na safra 2019 reforça o reconhecimento do rótulo entre apreciadores.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta coloração tinta intensa. O bouquet é complexo e sedutor, com notas frutadas maduras e camadas especiadas que se revelam com a oxigenação. A passagem pela barrica de carvalho francês acrescenta nuances de madeira sem ofuscar a fruta.

Na boca, tem corpo médio, taninos presentes porém macios e acidez equilibrada, que sustenta um final persistente e harmonioso. A parte de Syrah não desengaçada contribui para a textura e o frescor da bebida.

Estilo do produtor e da região

O Clos Figueras está em Gratallops, uma das aldeias mais emblemáticas do Priorat. A vinificação combina fermentação em cubas de aço inox de 2500 litros, remontagens diárias com temperatura controlada (pigeage) e maceração de 2 a 3 semanas. A prensagem vertical e suave preserva a delicadeza do vinho. Após a fermentação, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Harmonização

Por ter corpo médio e taninos macios, o Font de La Figuera harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados e queijos de média maturação. Sirva entre 16 °C e 18 °C para realçar a fruta e o equilíbrio do vinho.

Ficha técnica

• Vinícola: Clos Figueras
• Enólogo: Anne-Josephine Cannan
• Região: Priorat, Espanha
• Uvas: Garnacha (60%), Carignan (25%), Syrah (10%) e Cabernet Sauvignon (5%)
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros
• Guarda: de 5 a 10 anos
• Teor alcoólico: 15,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Font de La Figuera Priorat?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Qual é o estilo deste vinho?
É um tinto de corpo médio, elaborado no Priorat com corte de Garnacha, Carignan, Syrah e Cabernet Sauvignon.