Gaja Barbaresco 2022

Vinho Gaja Barbaresco 2022: elegância e profundidade do Piemonte

O vinho Gaja Barbaresco 2022 é um tinto de Nebbiolo que reúne a sofisticação típica da comuna de Barbaresco, no Piemonte, na Itália. Produzido pela vinícola de Angelo Gaja, um dos nomes mais respeitados da região, este rótulo mostra o que a uva pode oferecer em termos de elegância e complexidade.

Quem procura um vinho italiano para guardar ou para ocasiões especiais encontra aqui um exemplar com estrutura, equilíbrio e longa persistência. Ao comprar na Ventura Vinhos, você recebe uma garrafa de 750 ml com entrega para todo o Brasil.

Cor e aromas

No copo, o Gaja Barbaresco 2022 apresenta a cor granada típica da Nebbiolo, com reflexos que indicam sua juventude e seu potencial de evolução. O bouquet é complexo e rico, com camadas aromáticas que se revelam aos poucos conforme o vinho respira.

Boca, corpo e final

Em boca, o vinho é encorpado, potente e refinado. A estrutura é firme, com taninos que sustentam a fruta e uma acidez que mantém o conjunto equilibrado. O final é longo e profundo, deixando a sensação de um vinho bem construído.

Vinhedos e vinificação

As uvas vêm de vinhedos em Barbaresco distribuídos em 14 parcelas, entre 250 e 330 metros de altitude, totalizando 21,4 hectares. As vinhas têm idade média de 40 anos e são cultivadas sob práticas sustentáveis. A colheita é manual, e as uvas de cada vinhedo são vinificadas separadamente, com fermentação e maceração individualizadas, preservando a identidade de cada parcela.

Estágio em carvalho

O vinho passa 24 meses em carvalho: 12 meses antes do corte final e 12 meses após o assemblage, o que contribui para a integração entre fruta, madeira e taninos.

Harmonização

Por sua estrutura, o Gaja Barbaresco combina com pratos de sabor intenso, como carnes vermelhas assadas, cordeiro e massas com molhos ricos. Também é uma boa escolha para queijos maturados. Sirva entre 16 °C e 18 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Gaja
• Região: Barbaresco, Piemonte, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Nebbiolo
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 24 meses em carvalho (12 meses antes do corte final e 12 meses após o assemblage)
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a guarda do Gaja Barbaresco 2022?
O fornecedor sugere guarda de mais de 10 anos, com potencial de evolução ao longo do tempo.

Em que temperatura servir o Gaja Barbaresco?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Com quais pratos harmonizar o Barbaresco?
Carnes vermelhas assadas, cordeiro e queijos maturados são boas escolhas pela estrutura do vinho.

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