Gaja Conteisa 2019

Vinho Gaja Conteisa 2019: um Barolo de parcela única com estrutura e elegância

O vinho Gaja Conteisa 2019 é um dos rótulos mais cultuados de Angelo Gaja, produzido com uvas da parcela Conteisa, em La Morra, uma das comunas mais tradicionais de Barolo, no Piemonte, Itália. Trata-se de um tinto feito 100% com Nebbiolo, uva que dá origem aos grandes Barolos. Na Ventura Vinhos, você encontra este rótulo para comprar com entrega em todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, o Conteisa 2019 apresenta cor rubi intensa, com tons que indicam a evolução típica da Nebbiolo. Os aromas são complexos e profundos, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um fundo terroso que remete ao terroir de Cerequio. Na boca, o vinho é encorpado, com estrutura firme, taninos presentes e acidez vibrante que sustenta o conjunto. O final é longo e elegante, com equilíbrio entre potência e refinamento.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm de uma parcela única de 6 hectares, localizada em Cerequio, na comuna de La Morra, com exposição ao sul e altitude média de 380 metros. O solo é formado por margas argilo-calcárias com presença considerável de areia, e as videiras têm cerca de 60 anos. A colheita é manual e a seleção é feita com cuidado. A fermentação e a maceração ocorrem com temperatura controlada durante todo o processo. Depois, o vinho é maturado por 30 meses em barricas de carvalho.

Harmonização

Por sua estrutura e acidez, o Conteisa combina com pratos de sabor marcante e gordura moderada. Sirva com carnes vermelhas assadas, massas com molhos encorpados e queijos curados de média a longa maturação. Para abrir o vinho, a recomendação é servir entre 16 °C e 18 °C, idealmente com algum tempo de arejamento no copo.

Ficha técnica

• Vinícola: Gaja
• Região: Piemonte, Itália (La Morra, Barolo)
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Nebbiolo
• Safra: 2019
• Amadurecimento: 30 meses em barricas de carvalho
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Gaja Conteisa 2019 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, pois o vinho tem fôlego para evoluir e ganhar complexidade ao longo do tempo.

Qual a temperatura ideal para servir o Conteisa?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

O Gaja Conteisa é feito com qual uva?
É um vinho 100% Nebbiolo, produzido na comuna de La Morra, em Barolo.