Gaia & Rey Chardonnay 2023

Vinho Gaia & Rey Chardonnay 2023 Gaja: elegância e complexidade do Piemonte

O vinho Gaia & Rey Chardonnay 2023, do produtor Gaja, é um dos brancos mais respeitados da Itália. Produzido com uvas Chardonnay da região de Langhe, no Piemonte, ele reúne potência e refinamento em uma taça de estilo encorpado e muito sofisticado. Para quem procura um vinho branco italiano com capacidade de guarda, este rótulo é uma escolha de destaque.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor dourada de intensidade média, em tons que sugerem maturidade controlada. No nariz, traz a fruta de polpa madura em primeiro plano, com notas que evoluem para mel e um toque sutil de amêndoa conforme o vinho repousa. Na boca, o corpo é encorpado, com textura cremosa que vem do estágio sobre as borras finas. A acidez sustenta o conjunto e leva a um final longo, elegante e equilibrado.

Vinificação e estágio

As uvas são colhidas à mão e selecionadas com cuidado. A fermentação acontece em barricas de carvalho, com controle de temperatura, e depois o vinho passa 18 meses em carvalho. Essa combinação de madeira e aço inox ajuda a construir complexidade sem abafar a fruta. As parcelas vêm de vinhedos plantados em 1979 e 1989, em Treiso e Serralunga d’Alba.

Estilo do produtor e da região

A Gaja é uma das vinícolas mais influentes do Piemonte, conhecida por rótulos de grande expressão. O nome homenageia Gaia, filha de Angelo Gaja, e sua avó, Clotilde Rey. Robert Parker comparou este Chardonnay a um Grand Cru de Puligny-Montrachet, na Borgonha, o que reforça seu lugar entre os grandes brancos italianos.

Harmonização e serviço

Sirva entre 9 °C e 12 °C para preservar o frescor e a estrutura. Ele combina com pratos de sabor marcante e textura cremosa, como peixes e frutos do mar com molhos amanteigados, risotos e aves assadas. Também vai bem com queijos de média maturação.

Ficha técnica

• Vinícola: Gaja
• Região: Langhe, Piemonte, Itália
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Chardonnay
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho, com estágio sobre borras finas
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Gaja Gaia & Rey Chardonnay?
Entre 9 °C e 12 °C.

Esse vinho pode ser guardado por muitos anos?
Sim. A sugestão de guarda é de mais de 10 anos em garrafa, com evolução de elegância e notas de mel.

Qual é a uva deste vinho?
É 100% Chardonnay, colhida em vinhedos de Treiso e Serralunga d’Alba, no Piemonte.

Garrafa do vinho branco Gaja Gaia & Rey Chardonnay 2023 750ml