Graham’s LBV 2020

Vinho do Porto Graham’s LBV 2020: fruta intensa e estrutura pronta para beber

O vinho do Porto Graham’s LBV 2020 é um Late Bottled Vintage produzido no Vale do Douro, em Portugal. Este rótulo reúne uvas de quatro quintas da Graham’s, incluindo a emblemática Quinta dos Malvedos, e chega ao consumidor pronto para ser apreciado. Para quem procura um vinho do Porto para comprar com bom custo-benefício, ele é uma escolha consistente.

Cor e aromas

Na taça, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, os aromas florais se destacam logo de início, envoltos por frutos vermelhos maduros e um toque refrescante de menta. A combinação dá complexidade sem perder a expressão frutada.

Boca e estrutura

No paladar, é um vinho pleno e envolvente, com foco na fruta. A acidez vibrante equilibra a doçura natural, e os taninos marcantes dão firmeza e contribuem para um final persistente. Trata-se de um vinho encorpado, com boa estrutura para acompanhar a mesa.

Produtor e região

A Graham’s é uma das casas mais tradicionais do Porto. O enólogo Charles Symington conduz a produção, com fermentação em lagares e controle rigoroso de temperatura e extração. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica, o que preserva os açúcares naturais das uvas. Depois, o vinho estagia por 4 a 6 anos em balseiros de carvalho, antes de ser engarrafado.

Harmonização

O Graham’s LBV 2020 combina com queijos azuis e curados, sobremesas de chocolate e frutas vermelhas, além de castanhas e nozes. Sirva levemente fresco, entre 16 °C e 18 °C, e aproveite o vinho por alguns dias após a abertura.

Ficha técnica

• Produtor: Graham’s
• Região: Douro, Portugal
• Tipo: Fortificado (Porto tinto)
• Classificação: Seco ou meio-seco, conforme o estilo do Porto
• Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Alicante Bouschet, Tinta Amarela, Tinta Barroca
• Safra: 2020
• Amadurecimento: 4 a 6 anos em balseiros de carvalho
• Teor alcoólico: 20%
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: mais de 10 anos
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

O LBV é um vinho do Porto de safra?
Não. O LBV é um Porto de colheita única com estágio mais longo em madeira, engarrafado após 4 a 6 anos, e não tem o envelhecimento em garrafa de um Vintage.

Qual a temperatura ideal para servir o Graham’s LBV?
Entre 16 °C e 18 °C, levemente fresco.

Depois de aberto, quanto tempo o Porto LBV dura?
Por ser fortificado, costuma se manter bem por alguns dias, desde que seja guardado na geladeira e bem fechado.