Vinho Branco Silvaner Hans Wirsching 2022 Alemanha

Vinho Silvaner Hans Wirsching: frescor e mineralidade da Francônia

O vinho Silvaner Hans Wirsching Iphöfer Trocken 2022 é um branco alemão seco que mostra o potencial da Francônia, região onde a Silvaner ganha destaque ao lado da Riesling. Produzido pelo tradicional produtor Hans Wirsching, em Iphofen, ele é uma escolha para quem procura um vinho branco leve, fresco e com personalidade, com preço e qualidade pensados para o dia a dia.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta tons claros e brilhantes. Os aromas são delicados e frutados, com destaque para a maçã e o marmelo, sempre acompanhados por uma sutil nota mineral. Na boca, tem corpo médio, acidez vibrante e textura equilibrada. O final é longo e elegante, com a mineralidade persistindo após o gole.

Vinificação e vinhedo

As uvas vêm de vinhedos localizados em Iphofen, no coração da Franken. Os solos predominantes são de Keuper, ricos em minerais, o que ajuda a explicar o perfil fino e salino da bebida. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável, em baixas temperaturas, e o vinho também amadurece em aço inoxidável, preservando o frescor e a fruta.

Estilo do produtor e da região

A Francônia é uma das poucas regiões alemãs onde variedades além da Riesling têm papel relevante, e a Silvaner é a sua uva mais emblemática. Este rótulo busca revelar as melhores qualidades da variedade em um conjunto harmônico e vibrante, típico da região.

Harmonização

Combine com peixes grelhados, frutos do mar, saladas com ervas, aspargos e pratos leves com queijos frescos. Sirva entre 9 °C e 11 °C para realçar frescor e aromas.