Vinho La Estrada 2020: um Rioja de vinhedo centenário com elegância de Borgonha
O vinho La Estrada 2020 nasce de uma parcela minúscula, de apenas 0,64 hectare, plantada em 1930 a 610 metros de altitude na Rioja Alavesa. A Bodega Lanzaga, do produtor Telmo Rodriguez, trabalha esse vinhedo antigo com cuidado artesanal. Quem busca vinho espanhol de guarda, com caráter e identidade própria, encontra aqui um rótulo raro.
Cor e aromas
No copo, o La Estrada 2020 apresenta cor rubi intensa. No nariz, traz frutas vermelhas e negras maduras, com toques florais e notas terrosas que se desenvolvem com a respiração. A complexidade aromática reflete a idade do vinhedo e a delicadeza da vinificação.
Boca, corpo e final
Na boca, o vinho é encorpado, com textura elegante e taninos presentes, porém bem integrados. A acidez é suave e equilibrada, o que dá frescor e sustenta o final longo. O resultado lembra a delicadeza de um Borgonha, mas com a força e a profundidade típicas da Rioja.
Elaboração e estilo do produtor
A fermentação acontece em cubas de carvalho abertas de 3.000 litros. Depois, o vinho amadurece em barricas de carvalho. A proposta da Bodega Lanzaga é expressar o terroir de forma pura, com baixa intervenção e grande respeito pelo vinhedo. A produção é muito pequena, o que torna cada safra especialmente procurada por apreciadores.
Harmonização
O La Estrada 2020 combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, costela de porco e pratos com molhos encorpados. Também harmoniza bem com queijos curados de média a longa maturação. Para servir, recomenda-se temperatura entre 16 °C e 18 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: Bodega Lanzaga (Telmo Rodriguez)
- Região: Rioja, Espanha
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uvas: Tempranillo (predominante) e Graciano
- Safra: 2020
- Amadurecimento: Barricas de carvalho
- Guarda: Mais de 10 anos
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 14%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
O La Estrada 2020 pode ser guardado por muitos anos?
Sim. A sugestão de guarda do produtor é de mais de 10 anos, em local fresco entre 13 °C e 16 °C.
Qual a temperatura ideal para servir o La Estrada?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C para destacar aromas e equilíbrio.
Esse vinho precisa ser decantado?
Não é obrigatório, mas uma breve decantação ou arejamento no copo ajuda a abrir os aromas.
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