Vinho Pinot Noir La Posta Glorieta 2023: Pinot Noir frutado e suculento de Mendoza
O vinho Pinot Noir La Posta Glorieta 2023 vem de Tupungato, no Vale do Uco, em Mendoza, na Argentina. Trata-se de um tinto da safra 2023 assinado por La Posta, projeto da produtora Laura Catena, e que se destaca pela relação entre qualidade e preço dentro da casta.
Para comprar um Pinot Noir argentino com perfil leve e agradável, este rótulo é uma escolha prática para quem quer conhecer a uva sem gastar muito. Ele combina fruta vermelha madura com textura macia.
Cor, aromas e boca
No copo, apresenta cor rubi de intensidade média. No nariz, predominam frutas vermelhas e notas de frutas em compota, com um toque floral discreto. Na boca, é macio, suculento e de corpo médio, com taninos delicados e acidez equilibrada que garante frescor. O final é agradável e convida a um novo gole.
Vinhedo e elaboração
As uvas vêm de um vinhedo plantado em 1993, a cerca de 1.160 metros de altitude em Tupungato. A altitude favorece a maturação lenta e a preservação da acidez. A colheita foi feita no ponto ideal de maturação, e parte do vinho fermentou em tanques de aço inox e parte em ovos de concreto.
Maturação
O vinho passa 8 meses em estágio: 50% em barricas usadas de carvalho francês, 30% em tanques de aço inoxidável e 20% em ovos de concreto. O uso de barricas já utilizadas faz com que a madeira agregue complexidade sem sobrepor a fruta.
Harmonização
Por ser um Pinot Noir de corpo médio e acidez viva, combina com pratos variados, de aves a cortes leves de carne vermelha. Também acompanha bem queijos de pasta mole e pratos com cogumelos.
Ficha técnica
- Vinícola: La Posta (Laura Catena)
- Região: Tupungato, Vale do Uco, Mendoza, Argentina
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Pinot Noir
- Safra: 2023
- Corpo: Médio
- Amadurecimento: 8 meses (50% barrica usada de carvalho francês, 30% aço inox, 20% ovos de concreto)
- Guarda: Até 5 anos
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Teor alcoólico: 12,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o Pinot Noir La Posta Glorieta?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.
Quanto tempo o La Posta Glorieta 2023 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, em local fresco e sem luz direta.
Esse vinho precisa de decantação?
Não é necessário. Pode ser servido diretamente da garrafa.
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