Vinho branco Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay 2024: frescor e elegância do Tejo
O vinho branco Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay 2024 é um dos destaques da Quinta da Lagoalva, produtor da emergente região do Tejo, em Portugal. A proposta combina a acidez viva da Arinto com a estrutura e a untuosidade da Chardonnay, resultando em um branco fresco, elegante e de boa persistência.
Ao longo da elaboração, cada casta recebe um tratamento próprio. Essa separação permite que o enólogo Luís Paulino monte um corte equilibrado, com personalidade e volume de boca, pronto para quem busca um branco português diferenciado para comprar e guardar.
Cor, aromas e boca
No copo, o vinho apresenta tonalidade clara e brilhante. No nariz, traz aromas complexos que misturam frutas de polpa e notas cítricas frescas, acompanhadas de nuances amanteigadas e leves toques de carvalho, herdados do estágio da Chardonnay.
Na boca, o corpo é médio, com boa textura e volume. A acidez da Arinto mantém o conjunto vivo e equilibrado, e o final é longo, com persistência que convida ao próximo gole.
Vinificação e estágio
As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite, para preservar o frescor da fruta. Após prensagem pneumática e flotação, o Arinto fermenta em tanques de aço inoxidável a 16 °C. Já a Chardonnay fermenta a 18 °C em barricas de carvalho francês e estagia por cerca de 4 meses, com battonage semanal, técnica que aumenta a cremosidade do vinho.
Estilo da Quinta da Lagoalva e do Tejo
Os vinhedos são formados por parcelas selecionadas da própria Quinta da Lagoalva, na região do Tejo. O resultado é um branco que equilibra a tradição portuguesa com a técnica moderna de vinificação e estágio em madeira.
Harmonização
Por ter corpo médio e acidez firme, este branco acompanha bem peixes e frutos do mar grelhados, massas com molho cremoso e aves assadas. Também combina com queijos de média maturação.
Ficha técnica
- Vinícola: Quinta da Lagoalva
- Região: Tejo, Portugal
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Uvas: Arinto, Chardonnay
- Safra: 2024
- Amadurecimento: Chardonnay com cerca de 4 meses em barricas de carvalho francês; Arinto em aço inoxidável
- Guarda: Mais de 10 anos
- Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Teor alcoólico: 12%
- Volume: 750 ml
- Enólogo: Luís Paulino
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o vinho Lagoalva Arinto & Chardonnay?
Sirva entre 11 °C e 13 °C para preservar o frescor e os aromas.
Esse vinho pode ser guardado por muitos anos?
O fornecedor indica guarda de mais de 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.
Qual a diferença entre Arinto e Chardonnay neste vinho?
A Arinto traz acidez e frescor, enquanto a Chardonnay, estagiada em barrica, adiciona corpo, cremosidade e notas de madeira.
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