Vinho Branco Luis Pato Vinha Formal 2024 Bical 750ml

Vinho branco Luis Pato Vinha Formal: elegância e complexidade da Bairrada

O vinho branco Luis Pato Vinha Formal 2024 é um dos brancos de destaque de Portugal, produzido pelo enólogo Luis Pato na região da Bairrada, na Beira Atlântico. Feito com a uva Bical, une a exuberância da fruta à profundidade da madeira em um perfil elegante e refinado. Na Ventura Vinhos, você compra este rótulo com entrega para todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor de tonalidade clara, típica de brancos jovens com passagem por madeira. No nariz, mostra frutas de polpa e um fundo amadeirado que aparece de forma discreta, sem dominar a fruta. Na boca, tem corpo encorpado, acidez que sustenta a estrutura e um final longo, com a madeira integrada ao conjunto.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm do vinhedo Vinha Formal, na encosta da aldeia de Óis do Bairro. A colheita é manual, em caixas de 10 kg, para preservar a integridade dos cachos. A prensagem é suave e a fermentação alcoólica acontece em cubas de aço inoxidável, com controle térmico rigoroso. Depois, o vinho amadurece de 8 a 9 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo do produtor e da região

Luis Pato é uma referência da Bairrada, região atlântica de Portugal conhecida pelos vinhos brancos de estrutura e pela uva Bical. Aclamado pela imprensa especializada, o Vinha Formal combina precisão de vinificação com a expressão de um vinhedo específico.

Harmonização

Sirva entre 9 °C e 11 °C. Combina com peixes e frutos do mar, pratos com molhos cremosos e queijos de média maturação. Também acompanha bem aves assadas com ervas.