Vinho Hermitage Rouge 2018: Syrah de grande expressão do Ródano
O vinho Hermitage Rouge 2018 da Maison Les Alexandrins é um tinto francês feito com Syrah, uva que alcança uma de suas expressões mais marcantes no Hermitage, na margem esquerda do Ródano. Trata-se de um rótulo encorpado, com estrutura tânica presente e um perfil que equilibra potência e elegância. Para quem busca um vinho de guarda da região do Ródano Norte, esta é uma escolha consistente.
A Maison Les Alexandrins combina uvas de três terroirs complementares para montar o blend final. Cada parcela contribui com uma característica diferente, o que confere ao vinho profundidade e complexidade desde a primeira taça.
Cor, aromas e boca
Na taça, apresenta cor rubi intensa. No nariz, traz aromas de frutas negras maduras, com notas minerais e um fundo de especiarias. A riqueza aromática vem sobretudo do terroir de pedregulhos de Greffieux, base do vinho.
Na boca, é encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e mineralidade marcante. O final é longo e persistente, com a estrutura granítica de Grandes Vignes sustentando o conjunto.
Estilo do produtor e da região
O vinho é elaborado com colheita manual e maceração a frio. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, por 28 dias. Depois, o vinho passa 15 meses em carvalho de segundo uso (30%) e em tanques de aço inox (70%), o que preserva a fruta e dá estrutura sem excesso de madeira.
O Hermitage é uma das appellations mais reputadas do Ródano, e este rótulo é considerado por muitos como uma das maiores expressões da Syrah. Por isso, tem potencial de envelhecimento superior a 20 anos, segundo a descrição do produtor.
Harmonização
Combina com carnes vermelhas assadas, cordeiro, caça e queijos de maturação média a longa. Sirva entre 16 °C e 18 °C para revelar melhor os aromas.
Ficha técnica
- Produtor: Domaine et Maison Les Alexandrins
- Região: Hermitage, Ródano Norte, França
- Tipo: Tinto
- Uva: Syrah
- Safra: 2018
- Corpo: Encorpado
- Amadurecimento: 15 meses, em carvalho de segundo uso (30%) e aço inox (70%)
- Guarda: De 5 a 10 anos
- Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
- Teor alcoólico: 14%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Quanto tempo o Hermitage Rouge 2018 pode ser guardado?
O produtor indica guarda de 5 a 10 anos, e a descrição de origem menciona potencial de envelhecimento superior a 20 anos.
Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C. A temperatura de armazenamento recomendada é de 13 °C a 16 °C.
Esse vinho é de qual uva?
É um tinto 100% Syrah? Os dados disponíveis indicam apenas a uva Syrah como variedade do rótulo.
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