Faiveley Marsannay 2022

Vinho Marsannay Faiveley 2022: elegância da Borgonha em um Pinot Noir frutado

O vinho Marsannay Faiveley 2022 é um tinto da Borgonha, produzido pelo domaine Faiveley, um dos nomes mais respeitados da França. Feito 100% com Pinot Noir, ele vem de vinhas da comuna de Marsannay, na Côte de Nuits, e é uma boa porta de entrada para conhecer o estilo elegante e concentrado da região.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelha viva. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e ameixa, com expressão frutada marcante e uma persistência aromática que se destaca.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo médio, com fruta em destaque e taninos bem integrados, sem agressividade. A acidez acompanha o conjunto e dá frescor. O final é longo e persistente, deixando as notas frutadas por bastante tempo.

Vinhedo, produtor e elaboração

As uvas vêm de parcelas com plantios entre 1958 e 2002, em uma área total de 1,83 ha, com solos ricos em marga, argila, seixos e cascalho. A colheita é manual, com seleção rigorosa, e a fermentação ocorre em tanques com temperatura controlada. Depois, o vinho é maturado em barricas de carvalho francês. O enólogo responsável é Erwan Faiveley.

Harmonização

Combina com pratos de sabor médio, como frango assado com ervas, massas com molho de cogumelos e queijos de média maturação. Também funciona bem com carnes brancas e peixes de carne firme.

Ficha técnica

• Produtor: Faiveley
• Região: Bourgogne (Marsannay, Côte de Nuits), França
• Tipo: Tinto
• Uva: Pinot Noir
• Safra: 2022
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: Barricas de carvalho francês
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Marsannay Faiveley 2022 pode guardar?
A sugestão do produtor é de mais de 10 anos de guarda, em local fresco e sem luz.

Qual a temperatura ideal para servir?
Entre 16 °C e 18 °C, o que realça a fruta e o equilíbrio do vinho.

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