Padrillos Malbec 2023

Vinho Padrillos Malbec 2023: a elegância perfumada da Malbec de Mendoza

O vinho Padrillos Malbec 2023 é um tinto argentino produzido pela Tikal, vinícola do enólogo Ernesto Catena. A linha Padrillos é conhecida por valorizar o lado mais perfumado e elegante da Malbec, com um perfil fresco e fácil de beber. Quem procura um Malbec de Mendoza com equilíbrio e boa relação entre frutas e florais vai encontrar aqui uma boa escolha.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelha intensa. No nariz, chamam a atenção as notas de violetas, típicas da Malbec cultivada em altitudes elevadas, acompanhadas de frutas maduras que dão volume ao aroma sem pesar.

Boca, corpo e final

Na boca, é saboroso e de corpo médio. Os taninos aparecem de forma suave, a acidez mantém o vinho fresco e o final é agradável e gastronômico, convidando o próximo gole.

Vinhedo, elaboração e estilo

As uvas vêm de vinhedos próprios no Valle de Uco, em Mendoza. A fermentação acontece em barricas de carvalho com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática completa. Depois, o vinho é maturado por 6 meses em barricas de carvalho, sendo metade francesas e metade americanas, o que traz estrutura sem ocultar a fruta.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate e queijos de média maturação. Sirva entre 14 °C e 16 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Tikal (Ernesto Catena)
• Região: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Malbec
• Safra: 2023
• Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho (50% francês e 50% americano)
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Padrillos Malbec?
Recomenda-se servir entre 14 °C e 16 °C.

Por quanto tempo o Padrillos Malbec 2023 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho combina com carnes?
Sim, combina bem com carnes vermelhas grelhadas e assados.