Ca’ Marcanda Promis Magnum 2022

Vinho Promis Magnum 2022: elegância de Bolgheri em um supertoscano equilibrado

O vinho Promis Magnum 2022 é um tinto da Ca’ Marcanda, propriedade ligada a Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana. Elaborado com Merlot, Syrah e Sangiovese, ele reúne a força das uvas internacionais e a identidade italiana, em um estilo que muitos apreciadores buscam ao procurar um supertoscano para compra.

Na taça, o vinho apresenta cor intensa e aromas de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados de notas de madeira vindas do estágio em carvalho. A descrição do produtor fala em um vinho fino e saboroso, o que se traduz em uma experiência equilibrada.

Aromas e cor

O perfil aromático combina fruta madura com toques especiados e tostados, resultado dos 12 meses de maturação em barricas de carvalho. A cor é profunda, típica de tintos com boa extração.

Boca, corpo e final

Em boca, o Promis Magnum é encorpado, com taninos macios e acidez bem integrada, o que garante frescor e equilíbrio. O final é persistente e elegante, com a presença marcante que o produtor destaca como assinatura da casa.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de vinhedos em Bolgheri e na área vizinha de Bibbona. Os solos escuros, ricos em calcário e argila, contribuem para a estrutura do vinho. Cada variedade passa por fermentação e maceração individual por cerca de 15 dias, e o blend final só é feito após o período de maturação em madeira. Antes do lançamento, o vinho ainda passa por um estágio adicional em garrafa.

Harmonização

Por ser encorpado e equilibrado, o Promis Magnum combina com pratos de sabor intenso e preparo elaborado. Sirva entre 16 °C e 18 °C para aproveitar aromas e estrutura.

Ficha técnica

• Produtor: Ca’ Marcanda
• Região: Bolgheri, Toscana, Itália
• Tipo: Tinto
• Uvas: Merlot, Syrah, Sangiovese
• Safra: 2022
• Maturação: 12 meses em barricas de carvalho, com estágio adicional em garrafa
• Corpo: Encorpado
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Promis Magnum?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Quanto tempo o Promis Magnum 2022 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.