Quinta do Vale Meão 10 Years Old Tawny

Vinho do Porto Quinta do Vale Meão 10 anos: estilo Tawny com complexidade e elegância

O Vinho do Porto Quinta do Vale Meão 10 Years Old Tawny é a primeira incursão deste produtor emblemático do Douro no estilo Porto. Trata-se de uma seleção dos melhores vinhos envelhecidos em média por 10 anos, reunidos para compor um Porto complexo, macio e de grande elegância, ideal para quem busca um Tawny de qualidade para degustar ou presentear.

A Quinta do Vale Meão é uma das propriedades mais respeitadas do Douro, e este Porto reflete esse olhar cuidadoso sobre a uva e o tempo. Com 19,5% de teor alcoólico, ele traz a estrutura típica do estilo fortificado, equilibrada pela suavidade do envelhecimento prolongado.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade âmbar com reflexos dourados, sinal da longa permanência em madeira. Os aromas evocam tostados de nozes, café e chocolate, acompanhados de notas de casca de laranja que trazem frescor ao conjunto.

Boca, corpo e final

Na boca é rico e macio, com sabores de frutos maduros, frutas secas e especiarias. O corpo é encorpado, a textura é aveludada e o final é longo e elegante, com retorno das notas tostadas e frutadas.

Estilo do produtor e da região

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados no Douro Superior, região de clima quente e seco que favorece vinhos fortificados de grande concentração. O envelhecimento ocorre em balseiros, tonéis e pipas de carvalho, processo que confere ao Porto seu caráter oxidativo e sua estrutura refinada. A vinificação é assinada pelo enólogo Francisco Olazabal.

Harmonização

Combina com sobremesas à base de nozes, chocolate ou caramelo, como pudins e tortas, além de queijos azuis e queijos curados. Também funciona muito bem como acompanhamento de um fim de refeição ou de uma sobremesa com frutas secas.

Ficha técnica

• Vinícola: Quinta do Vale Meão
• Região: Douro, Portugal
• Tipo: Porto
• Classificação: Tawny
• Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outras
• Amadurecimento: média de 10 anos em balseiros, tonéis e pipas de carvalho
• Enólogo: Francisco Olazabal
• Teor alcoólico: 19,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 12 °C a 14 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: pronto para consumo

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre Porto Tawny e Ruby?
O Tawny passa mais tempo em madeira, ganhando cor âmbar e aromas de nozes e frutas secas, enquanto o Ruby é mais jovem, com cor rubi e notas frutadas.

Como servir o Vinho do Porto Tawny 10 anos?
Recomenda-se servir entre 12 °C e 14 °C, em taça pequena, diretamente da garrafa.

Vinho do Porto Tawny precisa ser decantado?
Não. Por ser um Tawny filtrado e já envelhecido, normalmente é servido diretamente, sem decantação.