Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2019

Vinho Refosco dal Peduncolo Rosso Livio Felluga: tinto encorpado do Friuli

O vinho Refosco dal Peduncolo Rosso Livio Felluga 2019 é um tinto italiano produzido na DOC Friuli Colli Orientali, no nordeste da Itália. Feito com a casta Refosco dal Peduncolo Rosso, uma das uvas tintas mais tradicionais da região, ele combina intensidade, estrutura e elegância em uma garrafa de 750 ml.

A Livio Felluga é uma das vinícolas mais respeitadas do Friuli, e este rótulo mostra bem o estilo da casa: vinho de personalidade marcante, sem perder o equilíbrio. Trata-se de uma escolha para quem busca um tinto italiano com corpo e complexidade para a mesa.

Cor, aromas e boca

Na taça, apresenta cor intensa e profunda. No nariz, surgem frutas negras maduras, seguidas de especiarias finas e um discreto toque amendoado. Na boca, é encorpado, com taninos polidos e acidez marcante, que dão frescor e sustentam o final longo e elegante.

Vinificação e estágio

As uvas são colhidas manualmente, em pequenas caixas, com seleção das bagas sadias e maduras. Após desengace e prensagem delicada, a fermentação acontece com maceração das cascas em tanques de aço inox, com temperatura controlada. Depois, o vinho passa por estágio em tanques de inox e pequenas barricas de carvalho francês, seguido de afinamento em garrafa em adegas climatizadas.

Região e vinhedo

As videiras crescem em solos de origem eocênica, formados por marga e arenito, no Friuli Colli Orientali. Esse terroir ajuda a explicar a combinação de fruta madura, acidez viva e taninos bem integrados que caracteriza a variedade na região.

Harmonização

Por ser um tinto encorpado, combina com pratos de sabor intenso. Sugestões: carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, queijos maturados e cordeiro assado com ervas. Sirva entre 18 °C e 20 °C para melhor expressão dos aromas.

Ficha técnica

• Vinícola: Livio Felluga
• Região: Friuli Colli Orientali, Itália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Refosco dal Peduncolo Rosso
• Safra: 2019
• Amadurecimento: Tanques de inox e pequenas barricas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho Refosco Livio Felluga?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho é encorpado?
Sim, é um tinto de corpo encorpado, com taninos polidos e acidez marcante.