Regaleali Bianco 2024

Vinho branco Regaleali Bianco 2024: frescor mineral da Sicília

O vinho branco Regaleali Bianco 2024 é um dos rótulos mais conhecidos da Tasca d’Almerita, uma das famílias produtoras mais tradicionais da Sicília, na Itália. Feito com uvas de vinhedos das colinas altas da Tenuta Regaleali, ele reúne frescor e leveza em um vinho pensado para ser bebido com facilidade e sem complicação.

Cor e aromas

Apresenta cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, traz aromas cítricos e florais, acompanhados de uma discreta nota mineral que lembra pedra molhada e combina com a identidade da ilha.

Boca, corpo e final

Na boca, é leve e macio, com textura sedosa e acidez viva que deixa o paladar refrescado. Os taninos não existem em um branco, e o corpo leve faz dele um vinho fácil de beber. O final é crocante e limpo, com retorno da fruta cítrica.

Estilo do produtor e da região

A Tasca d’Almerita cultiva a Tenuta Regaleali em altitude e adota práticas sustentáveis no vinhedo. A vinificação acontece em tanques de aço inoxidável, com fermentação controlada entre 14 e 16 °C por cerca de 15 dias. Não há fermentação malolática, o que preserva o frescor da acidez. Depois, o vinho passa três meses em aço inoxidável antes do envase.

Harmonização

Combina com entradas leves, frutos do mar, peixes grelhados e pratos com ervas frescas. Também funciona bem com saladas e queijos de massa branca. Sirva entre 7 °C e 9 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Tasca d’Almerita
• Região: Sicília, Itália
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Inzolia (41%), Catarratto (33%), Grecanico (21%), Chardonnay (5%)
• Safra: 2024
• Amadurecimento: 3 meses em aço inoxidável
• Guarda: até 5 anos
• Temperatura de serviço: 7 °C a 9 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Regaleali Bianco?
Entre 7 °C e 9 °C, para realçar o frescor e a acidez.

Quanto tempo o Regaleali Bianco pode ser guardado?
A sugestão do produtor é de até 5 anos, guardado em local fresco e sem luz direta.

Com que pratos combina o vinho branco Regaleali Bianco?
Frutos do mar, peixes grelhados, saladas e queijos frescos são boas escolhas.