Regaleali Buonsenso Catarratto 2022

Vinho branco Regaleali Buonsenso Catarratto: frescor siciliano em cada gole

O vinho branco Regaleali Buonsenso Catarratto 2022 é um rótulo da vinícola Tasca d’Almerita, uma das referências da Sicília. Feito 100% com a uva Catarratto, ele mostra a expressão limpa dessa variedade, cultivada em vinhedos da região de Regaleali a cerca de 900 metros de altitude. Na Ventura Vinhos, você encontra este branco leve e elegante com entrega para todo o Brasil.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade clara, típica de brancos jovens. No nariz, surgem aromas expressivos de frutas brancas e cítricas, com um toque amendoado discreto e notas delicadas de chá-verde que dão complexidade ao conjunto.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo leve, com acidez vibrante que confere frescor e sensação de leveza. Por não passar por madeira, o perfil é límpido e direto, com fruta bem definida. O final é limpo e refrescante, convidando ao próximo gole.

Elaboração e estilo do produtor

A vinificação ocorre por maceração em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 14 a 16 °C, por 18 dias. O vinho não realiza fermentação malolática, o que preserva a acidez natural. Após a fermentação, estagia por 4 meses sobre as borras em aço inoxidável, o que ajuda a manter a fruta e a textura. A proposta da Tasca d’Almerita é mostrar a expressão genuína da Catarratto no terroir siciliano.

Harmonização

Por seu frescor e leveza, combina muito bem com peixes e frutos do mar. Também é uma boa companhia para saladas leves e pratos com ervas frescas. Sirva entre 9 °C e 12 °C para aproveitar os aromas e a acidez.

Ficha técnica

• Vinícola: Tasca d’Almerita
• Região: Sicília, Itália
• Tipo: Branco
• Uva: Catarratto
• Safra: 2022
• Amadurecimento: 4 meses em tanques de aço inoxidável, sobre as lias
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: de 3 a 6 anos

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Regaleali Buonsenso?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 12 °C, temperatura que realça o frescor e os aromas.

Esse vinho passa por madeira?
Não. Ele é elaborado e estagiado em tanques de aço inoxidável, sem passagem por barricas.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 3 a 6 anos, mantido em local fresco e ao abrigo da luz.

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