Roero Arneis Tistin 2022

Vinho branco Roero Arneis Tistin 2022: frescor floral do Piemonte

O vinho branco Roero Arneis Tistin 2022 é um rótulo da vinícola Marziano Abbona, um dos nomes respeitados do Piemonte, no noroeste da Itália. Feito com a uva Arneis, típica da sub-região do Roero, ele reúne perfil floral, frescor e leveza. Quem procura comprar um branco italiano versátil para a mesa encontra aqui uma escolha equilibrada.

Cor e aromas

No copo, apresenta-se em tom claro e brilhante. No nariz, predominam as notas florais, acompanhadas de frutas de polpa branca. Alguns especialistas identificam lembranças de pera, o que reforça a sensação de frescor do conjunto.

Boca, corpo e final

Na boca, o vinho é leve e fresco, com acidez que dá vivacidade ao conjunto. Não há taninos marcantes, como é comum nos brancos. O destaque é a persistência: apesar da delicadeza, o sabor permanece agradavelmente no final.

Vinhedo e elaboração

As uvas vêm do vinhedo Monteu Roero, com videiras de cerca de 30 anos de idade média. A vinificação segue a linha de frescor: as uvas são desengaçadas e esmagadas, passam por maceração pelicular com CO2 e recebem fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada, usando leveduras selecionadas. O vinho é estabilizado pelo frio, sem produtos de clarificação. Após o estágio em aço, repousa na garrafa a 14 °C antes da comercialização.

Harmonização

Por ser leve e aromático, combina com pratos delicados, como peixes grelhados, frutos do mar e saladas com ervas. Também acompanha bem aperitivos e queijos frescos. Para servir, a temperatura ideal fica entre 6 °C e 9 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Marziano Abbona
• Região: Roero, Piemonte, Itália
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Arneis
• Safra: 2022
• Amadurecimento: Tanques de aço inox até o engarrafamento, seguido de repouso em garrafa
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 6 °C a 9 °C
• Teor alcoólico: 13,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Roero Arneis Tistin 2022?
Entre 6 °C e 9 °C, na taça, para preservar o frescor e os aromas florais.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão do produtor é de 5 a 10 anos, em local fresco, escuro e com temperatura estável.

Esse vinho é seco?
Sim. Trata-se de um branco seco, com acidez viva e pouca doçura percebida.