Vinho Sauvignon Blanc Livio Felluga Collio: elegância branca do Friuli
O vinho Sauvignon Blanc Livio Felluga 2018 é um branco expressivo produzido por um dos nomes mais respeitados do Friuli, no nordeste da Itália. Quem busca comprar vinho Sauvignon Blanc de estilo elegante e aromático vai encontrar neste rótulo uma leitura fresca e sofisticada da uva, com boa estrutura e identidade regional.
Cor e aromas
No copo, apresenta cor de tons claros, típica de brancos jovens. Ao nariz, desponta com frutas exóticas, flores brancas e ervas secas, acompanhadas de toques de especiarias doces que dão complexidade ao conjunto.
Boca, corpo e final
No paladar é amplo, rico e equilibrado, com textura envolvente e acidez marcante que mantém o vinho vivo e refrescante. O corpo é médio. O final é longo, mineral e sofisticado, com retorno das notas florais e cítricas.
Vinificação e estilo do produtor
As uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas, passaram por desengace delicado e curta maceração antes de prensagem suave. O mosto foi clarificado por decantação e fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Depois, passou alguns meses sobre as borras finas, também em inox, e amadureceu em salas de temperatura controlada após o engarrafamento.
Vinhedo e região
As uvas vêm de vinhedos da região de Cormòns, no Friuli, com solo conhecido como Ponca, formado por marga e arenito de origem eocênica. Essa composição de solo ajuda a explicar a mineralidade do vinho.
Harmonização
Combina com frutos do mar, aspargos e queijos frescos. Também funciona muito bem como aperitivo, servido bem gelado.
Ficha técnica
- Vinícola: Livio Felluga
- Região: Friuli, Itália
- Tipo: Branco
- Classificação: Seco
- Uva: Sauvignon Blanc
- Safra: 2018
- Amadurecimento: Aço inoxidável, com alguns meses sobre borras finas
- Guarda: De 5 a 10 anos
- Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
- Decantação: Servido diretamente
- Teor alcoólico: 12,5%
- Volume: 750 ml
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o vinho Sauvignon Blanc Livio Felluga?
Entre 9 °C e 11 °C, segundo o produtor.
Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local fresco e sem luz direta.
Com quais pratos combina?
Frutos do mar, aspargos e queijos frescos são ótimas escolhas.









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