Livio Felluga Sharis Bianco 2021

Vinho branco Sharis Bianco 2021: frescor e corpo do Friuli italiano

O vinho branco Sharis Bianco 2021 é um branco friulano da Livio Felluga, produtor tradicional de Friuli, no nordeste da Itália. Feito com as uvas Chardonnay e Ribolla Gialla, ele combina a untuosidade da Chardonnay com a vivacidade típica da Ribolla. Na Ventura Vinhos você compra este vinho com entrega para todo o Brasil.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor intensa e aspecto brilhante. O conjunto é rico e expressivo, com um perfil que lembra frutas de polpa e notas cítricas, sempre acompanhadas de um frescor marcante. Na boca, o palato é denso, com boa acidez que equilibra a textura e um final longo e cativante.

Vinificação e vinhedo

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados na região do Friuli, plantados em solos calcários, com rendimentos limitados e colheita manual. Após uma leve maceração pelicular, a prensagem é delicada. A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho permanece por cerca de 6 meses sobre as borras e não passa por barrica, o que preserva a fruta e a acidez.

Estilo do produtor e da região

A Livio Felluga é uma das vinícolas mais reconhecidas do Friuli. Os brancos da região costumam ser frescos, minerais e de boa estrutura, e o Sharis Bianco reflete esse caráter com uma proposta elegante e de fácil apreciação.

Harmonização

Por ser um branco de corpo leve a médio e acidez viva, funciona bem como aperitivo e acompanha pratos leves. Sirva entre 9 °C e 12 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Livio Felluga
• Região: Friuli, Itália
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Chardonnay e Ribolla Gialla
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 6 meses sobre as borras em aço inoxidável, sem barrica
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Corpo: Leve
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o vinho branco Sharis Bianco?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 12 °C.

O Sharis Bianco passa por barrica?
Não. O vinho amadurece cerca de 6 meses com as borras em aço inoxidável, sem passagem por barrica.

Por quanto tempo o Sharis Bianco 2021 pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.