Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2022

Vinho branco Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2022: frescor e fruta de Marlborough

Quem procura um vinho branco Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2022 encontra um rótulo que representa bem a identidade de Marlborough, a região mais conhecida da Nova Zelândia para essa uva. A proposta da Sileni Estates é clara: mostrar a fruta em sua forma mais expressiva, com elegância e um perfil refrescante do primeiro ao último gole.

Este branco é composto por 88% de Sauvignon Blanc e 12% de Semillón, com vinhedos selecionados na região. Por não passar por barrica, o vinho preserva o frescor natural da fruta, característica que o torna ideal para o consumo imediato.

Cor e aromas

No copo, apresenta tonalidade clara e brilhante. No nariz, exibe o aroma típico dos Sauvignon Blanc neozelandeses, com notas cítricas de limão e toranja, acompanhadas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi.

Boca, corpo e final

Na boca, tem corpo médio, acidez viva e boa presença de fruta. A sensação de frescor se mantém até o final, que é limpo e convidativo, convidando a um novo gole.

Vinificação e estilo da região

A vinificação é tradicional, com controle de temperatura para preservar os aromas primários. O resultado é um branco vibrante, que reflete o caráter de Marlborough: clima fresco, dias ensolarados e noites amenas, fatores que ajudam a manter a acidez e a intensidade aromática da uva.

Harmonização

Combina com frutos do mar, ostras, ceviche e saladas leves. Também funciona bem com queijos frescos e pratos com ervas, como peixes grelhados com limão.

Ficha técnica

• Produtor: Sileni Estates
• Região: Marlborough, Nova Zelândia
• Uvas: Sauvignon Blanc (88%) e Semillón (12%)
• Safra: 2022
• Enólogo: James Hillard
• Corpo: Médio
• Amadurecimento: Sem passagem por barrica
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Este vinho pode ser guardado por muitos anos?
Não. Ele é indicado para consumo imediato, pois foi feito para aproveitar o frescor da safra 2022.

Qual a melhor temperatura para servir?
Entre 9 °C e 12 °C, para destacar a acidez e os aromas cítricos e tropicais.

Com quais pratos harmoniza?
Frutos do mar, ostras, saladas leves e peixes grelhados com limão são ótimas opções.

Onde comprar com entrega para todo o Brasil?
Na Ventura Vinhos, com envio para todo o país.