Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2024

Vinho Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc: frescor e fruta intensa de Marlborough

Quem procura um vinho Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc para comprar encontra aqui um branco neozelandês típico da cepa. Elaborado com uvas selecionadas da famosa região de Marlborough, na South Island, este vinho de safra 2024 combina exuberância de fruta com elegância e um frescor bem definido.

A Sileni Estates trabalha este rótulo com foco na pureza da fruta. Por isso, o vinho não tem contato com madeira, preservando o caráter aromático e a vivacidade típicos da Sauvignon Blanc de Marlborough.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor clara e brilhante. No nariz, os aromas são de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhados de notas tropicais que lembram maracujá e frutas de polpa branca. Na boca, o corpo é médio, com acidez viva e fresca, boa presença de fruta e um final limpo e persistente, que convida ao próximo gole.

Estilo do produtor e da região

Marlborough é uma das regiões mais reconhecidas do mundo para a Sauvignon Blanc. O clima frio e a grande amplitude térmica entre dia e noite ajudam a manter a acidez e a intensidade aromática das uvas. A vinificação segue o método tradicional, com controle de temperatura, e a condução do enólogo James Hillard busca equilíbrio entre expressão frutada e elegância.

Harmonização

Este branco acompanha bem frutos do mar, ceviche, saladas frescas e pratos leves com ervas. Também funciona como aperitivo, sem exigir acompanhamento específico. Sirva entre 9 °C e 12 °C para preservar o frescor e a fruta.

Ficha técnica

• Vinícola: Sileni Estates
• Região: South Island (Marlborough), Nova Zelândia
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uvas: Sauvignon Blanc (88%) e Semillón (12%)
• Safra: 2024
• Amadurecimento: Sem passagem por barrica
• Corpo: Médio
• Enólogo: James Hillard
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 12 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
• Guarda: Pronto para consumo

Perguntas frequentes

Este vinho pode ser guardado por muito tempo?
Não. Ele é indicado para consumo imediato, aproveitando o frescor da safra 2024.

Qual a temperatura ideal para servir o Sileni Sauvignon Blanc?
Entre 9 °C e 12 °C, bem gelado para destacar a fruta e a acidez.

Esse vinho passa por barrica?
Não. A vinificação preserva o frescor da fruta, sem contato com madeira.

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