Sileni Straits Grand Reserve Sauvignon Blanc 2022

Vinho Sileni Straits Grand Reserve Sauvignon Blanc: frescor cítrico de Marlborough

O vinho Sileni Straits Grand Reserve Sauvignon Blanc 2022 traz a identidade clássica de Marlborough, na Ilha Sul da Nova Zelândia. Elaborado pela Sileni Estates, é um branco de safra 2022 feito com a uva Sauvignon Blanc, que se destaca pela pureza aromática e pela expressividade típica da região.

Para quem procura um Sauvignon Blanc neozelandês para comprar com boa relação de estilo e frescor, este rótulo une vivacidade e complexidade em uma taça equilibrada.

Cor, aromas e boca

No visual, apresenta coloração clara, típica de brancos jovens. No nariz, predominam as notas cítricas vibrantes, acompanhadas de frescor e uma expressão franca da fruta. Na boca, o corpo é médio, com acidez viva que sustenta o conjunto e um final limpo e refrescante.

Vinhedo e vinificação

As uvas vêm de vinhedos localizados em Marlborough, nos vales de Wairau e Awatere, cultivados em solos de cascalho, argila e siltes. A colheita foi feita manualmente, com seleção dos cachos, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho passa um curto período de maturação também em aço inoxidável, preservando a fruta e o frescor.

Estilo do produtor e da região

A Sileni Estates é uma vinícola neozelandesa, e o enólogo responsável é James Hillard. O rótulo recebeu duas pontuações de 90 pontos na revista Decanter, dado que reforça seu reconhecimento internacional. Marlborough é a sub-região mais famosa da Nova Zelândia para a Sauvignon Blanc, conhecida pelos aromas intensos e pela acidez marcante.

Harmonização

Este branco combina com frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e pratos com toque cítrico. Também funciona bem com queijos de massa branca e aperitivos leves. Sirva entre 9 °C e 11 °C.

Ficha técnica

• Vinícola: Sileni Estates
• Região: Marlborough, South Island, Nova Zelândia
• Tipo: Branco
• Classificação: Seco
• Uva: Sauvignon Blanc
• Safra: 2022
• Amadurecimento: Curto período em tanques de aço inoxidável
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
• Decantação: Servido diretamente
• Teor alcoólico: 12,5%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Sileni Straits Grand Reserve Sauvignon Blanc?
Recomenda-se servir entre 9 °C e 11 °C para preservar o frescor e a acidez.

Quanto tempo esse vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de até 5 anos, armazenado entre 13 °C e 16 °C.

Esse vinho é seco?
Sim, é um Sauvignon Blanc de estilo seco, típico de Marlborough.