Tuets Brisat Garnatxa Blanca 2021

Vinho laranja Tuets Brisat Garnatxa Blanca 2021: textura cremosa e notas de ânfora

O vinho laranja Tuets Brisat Garnatxa Blanca 2021 é um rótulo para quem gosta de explorar estilos fora do convencional. Produzido pelo Celler Tuets, na Catalunha, na Espanha, ele é feito com Garnacha Blanca cultivada em vinhedos próprios. A técnica de maceração com as cascas em ânforas dá a este vinho um perfil rico, volumoso e com personalidade marcante.

Comprar esse vinho laranja na Ventura Vinhos é uma forma prática de experimentar um vinho de maceração com entrega para todo o Brasil, com a origem e as características do produtor claramente descritas.

Cor, aromas e boca

No copo, a cor se aproxima de tons dourados e alaranjados, típicos dos vinhos de maceração com casca. Os aromas trazem notas terrosas, características dos vinhos envelhecidos em ânfora, combinadas a um fundo de fruta madura.

Na boca, o vinho é encorpado, com textura e cremosidade. A acidez é equilibrada e sustenta a estrutura, deixando o final com personalidade e boa persistência.

Vinificação e estilo do produtor

As uvas são de vinhedos próprios localizados em Alt Camp, Tarragona, em solo calcário, cultivados de forma orgânica com abordagens biodinâmicas. A fermentação acontece naturalmente, com as próprias leveduras, e a maceração com as cascas dura cerca de 5 meses em ânforas, que também são o recipiente de maturação.

Harmonização

Por sua estrutura e acidez equilibrada, este vinho acompanha bem cozidos de legumes, grão-de-bico e carnes brancas com leite de coco. Sirva levemente fresco, entre 9 °C e 11 °C.

Ficha técnica

• Produtor: Celler Tuets
• Região: Catalunha, Espanha (Conca de Barberà / Alt Camp)
• Tipo: Vinho Laranja
• Uva: Garnacha Blanca
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 5 meses em ânforas
• Corpo: Encorpado
• Teor alcoólico: 11%
• Volume: 750 ml
• Temperatura de serviço: 9 °C a 11 °C
• Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C

Perguntas frequentes

Esse vinho precisa de guarda?
Não. O produtor indica o vinho como pronto para consumo.

Qual a temperatura ideal para servir o vinho laranja Tuets Brisat?
Entre 9 °C e 11 °C, levemente fresco.

O que é um vinho laranja?
É um vinho branco elaborado com contato prolongado das uvas brancas com as cascas, o que lhe confere cor âmbar ou alaranjada e mais estrutura.

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