Uxmal Malbec 2024

Vinho Uxmal Malbec 2024: fruta intensa e carvalho na medida certa

O vinho Uxmal Malbec 2024 é um tinto da Bodegas Uxmal, produzido com uvas Malbec de Mendoza, na Argentina. Ele reúne o perfil frutado e encorpado que tornou a uva famosa, com um acabamento de madeira que acrescenta complexidade sem pesar. É uma compra inteligente para quem procura um Malbec de qualidade e preço acessível.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor vermelho-rubi intensa. No nariz, predominam frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas de um toque delicado de carvalho, típico do estilo argentino.

Boca, corpo e final

Na boca, é um vinho de corpo médio, rico e concentrado, mas macio. Os taninos são redondos e a acidez equilibrada sustenta a fruta até um final agradável e persistente.

Vinhedos e elaboração

As uvas vêm de vinhedos em Agrelo (Luján de Cuyo) e Tupungato, em altitudes entre 950 e 1.100 metros, com solos aluviais argilo-arenosos de boa drenagem. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de maceração pelicular de 12 a 15 dias e fermentação malolática completa. Depois, o vinho passa 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Harmonização

Combina com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de carne e queijos de média maturação. Sirva entre 15 °C e 17 °C para destacar a fruta e a maciez.

Ficha técnica

• Vinícola: Bodegas Uxmal
• Região: Mendoza, Argentina
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uva: Malbec
• Safra: 2024
• Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano
• Guarda: Até 5 anos
• Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
• Decantação: Servido diretamente, 15 minutos
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 750 ml

Perguntas frequentes

Quanto tempo o Uxmal Malbec 2024 pode ser guardado?
Segundo o produtor, pode ser guardado por até 5 anos em condições adequadas.

Em qual temperatura devo servir o Uxmal Malbec?
Recomenda-se servir entre 15 °C e 17 °C.

Qual é o corpo deste Malbec?
É um vinho de corpo médio, macio e concentrado.

Com quais pratos ele harmoniza?
Carnes vermelhas grelhadas e massas com molho de carne são boas opções.

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