Vinho rosé Uxmal Malbec: frescor e fruta madura da Argentina
O vinho rosé Uxmal Malbec 2021 é um rosado elaborado pela Bodegas Uxmal com uvas Malbec. As uvas são colhidas em vinhedos selecionados nos distritos de Luján de Cuyo, Tupungato e La Consulta, em Mendoza, na Argentina. Em uma taça, ele se mostra profundo e cheio de vida, pronto para ser apreciado logo após a compra.
Se você procura um vinho rosé argentino para comprar com boa relação entre sabor e frescor, este Malbec rosado é uma escolha prática para encontros com amigos, almoços leves e fins de tarde.
Cor, aromas e boca
A cor é de rosado intenso, com reflexos que lembram o tom das frutas vermelhas. No nariz, predominam as cerejas maduras e as frutas silvestres, acompanhadas de um leve toque de frutas tropicais que traz frescor e complexidade ao conjunto.
Na boca, apresenta corpo médio e acidez equilibrada, com fruta presente do início ao fim. Como não passa por madeira, o vinho mantém seu perfil frutado e limpo, com final refrescante e sem marcas de barrica.
Vinificação e estilo da região
A elaboração segue o método tradicional com controle de temperatura. A fermentação acontece a frio, com leveduras selecionadas, durante 25 dias, o que ajuda a preservar os aromas frutados. Mendoza é uma das regiões vitícolas mais conhecidas da Argentina, e a Malbec encontra ali clima seco e grande amplitude térmica, fatores que favorecem uvas com boa acidez e fruta madura.
Harmonização e serviço
Sirva entre 11 °C e 13 °C. Por seu perfil fresco e versátil, o Uxmal Rosé combina com pratos leves e temperados, saladas, frutos do mar, carnes brancas e comidas da culinária mediterrânea. Nos dias mais quentes, é uma alternativa refrescante a um tinto leve.
Ficha técnica
- Produtor: Bodegas Uxmal
- Região: Mendoza, Argentina
- Uva: Malbec
- Safra: 2021
- Tipo: Rosé
- Classificação: Seco
- Corpo: Médio
- Vinificação: Tradicional, com fermentação a frio por 25 dias
- Maturação: Sem passagem por madeira
- Teor alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Guarda: Pronto para consumo
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o vinho rosé Uxmal Malbec?
Recomenda-se servir entre 11 °C e 13 °C para preservar o frescor e os aromas frutados.
O vinho rosé Uxmal passa por barrica?
Não. O vinho não passa por madeira, o que mantém o perfil frutado e fresco.
Esse vinho pode ser guardado por muito tempo?
Não. Ele está pronto para consumo e deve ser apreciado jovem, em sua safra.
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