Vinho rosé Vallontano Tempranillo: frescor e personalidade da Serra Gaúcha
O vinho rosé Vallontano Tempranillo 2021 traz a assinatura da Vallontano, vinícola da Serra Gaúcha que cultiva suas uvas nos Caminhos de Pedra. Trata-se de um rosé de estilo próprio, pensado para ser fresco, alegre e fácil de beber em dias de sol. Quem procura um vinho rosé brasileiro com caráter e frescor encontra aqui uma boa opção.
Cor e aromas
No copo, apresenta tonalidade rosada viva, convidativa. Os aromas remetem a frutas vermelhas frescas, com toque floral leve, em linha com a proposta de um rosé jovem e vibrante.
Boca, corpo e final
Na boca, é de corpo médio, com acidez refrescante que mantém o vinho leve e equilibrado. A fruta se mostra presente sem excessos e o final é seco, o que favorece a sensação de frescor do início ao fim.
Elaboração e estilo do produtor
As uvas Tempranillo vêm de vinhedos próprios nos Caminhos de Pedra, na Serra Gaúcha, e a vinificação segue o método tradicional com controle de temperatura. O vinho não passa por madeira, preservando o frescor da fruta. A elaboração é do enólogo Luiz Henrique Zanini. O produto foi pontuado em 90 pelo Guia.
Harmonização
Combina com saladas frescas, pratos leves e petiscos de verão. Também pode ser apreciado de forma descontraída, sem acompanhamento, especialmente em encontros ao ar livre. Sirva entre 11 °C e 13 °C.
Ficha técnica
- Vinícola: Vallontano
- Região: Caminhos de Pedra, Serra Gaúcha, Brasil
- Tipo: Rosé
- Classificação: Seco
- Uva: Tempranillo
- Safra: 2021
- Amadurecimento: Sem passagem por madeira
- Corpo: Médio
- Teor alcoólico: 12%
- Volume: 750 ml
- Temperatura de serviço: 11 °C a 13 °C
- Temperatura de armazenamento: 13 °C a 16 °C
- Guarda: Pronto para consumo
Perguntas frequentes
Qual a temperatura ideal para servir o vinho rosé Vallontano Tempranillo?
Recomenda-se servir entre 11 °C e 13 °C.
Esse vinho passa por barrica?
Não. A maturação é feita sem madeira para preservar o frescor da fruta.
Por quanto tempo posso guardar esse rosé?
Ele é indicado para consumo imediato, pronto para beber.








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