Vasse Felix Filius Cabernet Merlot 2018

Vinho Vasse Felix Filius Cabernet Merlot 2018: blend australiano elegante e alegre

O Vasse Felix Filius Cabernet Merlot 2018 é um tinto de Margaret River, no sudoeste da Austrália, produzido pela vinícola Vasse Felix. Trata-se de um blend moderno que une a estrutura do Cabernet clássico a um estilo descontraído. Se você busca um vinho Vasse Felix para compra com boa relação entre elegância e facilidade de consumo, este rótulo é uma boa opção.

Cor e aromas

No copo, apresenta cor rubi intensa. No nariz, predominam as frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas que remetem à maturação em carvalho. O conjunto é fresco e convidativo, sem perder a complexidade típica dos cortes bordaleses.

Boca, corpo e final

Na boca, é encorpado e suculento. A Merlot contribui para a maciez e para os taninos sedosos, enquanto o Cabernet Sauvignon traz a estrutura. A acidez equilibra o conjunto e deixa a sensação de frescor. O final é longo e agradável, com retrogosto de frutas maduras.

Estilo do produtor e da região

A Vasse Felix é uma das vinícolas pioneiras de Margaret River, região conhecida pelos vinhos de clima marítimo. Na elaboração, são adotadas práticas orgânicas e fermentação com leveduras selvagens, sob a orientação da enóloga Virginia Willcock. As uvas vêm de vinhedos da própria região e o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, com barris de 1 a 5 anos de uso.

Harmonização

Este tinto combina com pratos de sabor intenso e textura marcante. Sirva em temperatura entre 16 °C e 18 °C para realçar a fruta e a textura. Para compra, procure o vinho Vasse Felix Filius Cabernet Merlot 2018 com a melhor combinação de preço e entrega na Ventura Vinhos.

Ficha técnica

• Vinícola: Vasse Felix
• Região: Margaret River, Austrália
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 13% Malbec e 2% Petit Verdot
• Safra: 2018
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (1 a 5 anos de uso)
• Guarda: De 5 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml
• Enólogo: Virginia Willcock

Perguntas frequentes

Qual é a temperatura ideal para servir o Vasse Felix Filius Cabernet Merlot 2018?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C.

Por quanto tempo posso guardar este vinho?
A sugestão de guarda é de 5 a 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem este vinho?
É um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Petit Verdot, com predominância de Cabernet Sauvignon.