Viña Tondonia Reserva 2012 Magnum

Vinho Viña Tondonia Reserva 2012: tradição de Rioja em formato magnum

O vinho Viña Tondonia Reserva 2012 em magnum é um dos rótulos mais tradicionais e emblemáticos da Rioja, na Espanha. Elaborado com uvas do vinhedo de Haro, às margens do rio Ebro, ele reúne a identidade histórica da vinícola com a complexidade que o tempo de guarda proporciona. Esta é uma oportunidade de comprar um formato de 375 ml para compartilhar ou guardar com calma.

Cor, aromas e boca

No copo, apresenta cor rubi com tons evoluídos, típica de vinhos com longo estágio em madeira. Os aromas combinam frutas vermelhas maduras, especiarias doces e notas terrosas e de madeira bem integradas. Na boca, é encorpado, com taninos macios e bem polidos, acidez equilibrada e final longo e elegante.

Estilo do produtor e da região

A Viña Tondonia tem produção artesanal e segue o estilo tradicional da Rioja Alta. O vinho é maturado por seis anos em barricas de carvalho americano de 225 litros, com trasfegas regulares, o que confere a finesse e a complexidade que marcam o rótulo. A vinícola é conhecida por sua enóloga Mercedes López de Heredia, responsável por manter essa identidade ao longo das safras.

Harmonização

Por ser encorpado e de estrutura elegante, combina com pratos substanciosos. Sirva entre 18 °C e 20 °C e, se quiser, deixe o vinho respirar por alguns minutos antes de servir.

Ficha técnica

• Vinícola: Viña Tondonia
• Região: Rioja, Espanha
• Tipo: Tinto
• Classificação: Seco
• Uvas: Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano (5%) e Mazuelo (5%)
• Safra: 2012
• Amadurecimento: 6 anos em barricas de carvalho americano de 225 litros
• Guarda: Mais de 10 anos
• Temperatura de serviço: 18 °C a 20 °C
• Teor alcoólico: 13%
• Volume: 375 ml (magnum)

Perguntas frequentes

Qual a temperatura ideal para servir o Viña Tondonia Reserva?
Recomenda-se servir entre 18 °C e 20 °C.

Quanto tempo o vinho pode ser guardado?
A sugestão de guarda é de mais de 10 anos, em local com temperatura entre 13 °C e 16 °C.

Quais uvas compõem o vinho?
Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo, nas proporções de 75%, 15%, 5% e 5%.